お礼品ID:1546088
室町創業400年の歴史 「うなぎ料亭 山重」監修 国産うなぎ入おせち 近江の華 三段重(2024)
創業400年以上、「うなぎ料亭 山重」特製の「国産鰻の蒲焼」を贅沢に盛り込んだ、全45品。
寄付金額31,000円
- お礼品発送予定時期
- 12月26日から12月31日にお届け ※天候や交通事情等により、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
受付期間外
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷凍
お礼品の内容・特徴
滋賀県大津市にある瀬田唐橋の袂にある創業400年以上の老舗「うなぎ料亭 山重」が、新年のお祝いにふさわしく、国産鰻を贅沢に使用した、華やかなおせち料理をお届けします。
国産鰻の蒲焼きは、半身を使用し、白焼きにしてから、たれを表面に2度、裏面に1度、たれが馴染むように塗りながら焼き上げます。
山重秘伝のタレをじっくり味わっていただけるよう、別添でお付けしております。
お好みで蒲焼にかけてお召し上がりください。
また、捌いたうなぎをゴボウに巻き付け、たれを塗りながら焼き上げた鰻八幡巻きや、滋賀県産の川魚を使った一口鮎山椒煮、いさざ山椒煮、えび豆、小鮎レモンなど滋賀県の名物を取り入れました。
骨まで柔らかく食べられるよう素炊きをし、調味料と煮込み、骨まで柔らかく仕上げさっぱりレモン風味に仕上げた、「小鮎レモン」。
一匹ずつ串を打ち、素焼きにし、その後、大鍋に一匹ずつ丁寧に並べ、頭から骨まで食べられるほど柔らかく炊き上げた、「一口鮎山椒煮」。
琵琶湖固有種の小さな湖魚のいさざを、大鍋で炊き上げた、「いさざ山椒煮」。
滋賀県の代表的な郷土料理になり、琵琶湖でとれる小さなスジエビを大豆と一緒に炊き上げた「えび豆」。
その他、活きの良い新鮮なアワビのみを選別し、生きたまま一つずつ丁寧に、ふっくら柔らかく炊き上げた「あわび旨煮」や素材の鮮度にこだわり、ぷりぷりの触感に仕上げた「海老芝煮」、そして黒豆や数の子などの定番のお品まで、45品目、解凍するだけで美味しくお楽しみいただける内容となっています。
※青梅蜜煮:梅のヘタが取れる場合がありますが異物ではありません。種がありますので注意してお召し上がりください。十分に加熱しておりますがアルコールの風味が残ることがあります。お子様やお酒の弱い方はご注意ください。
※いさざ山椒煮:本製品で使用しているイサザは、エビが混ざる漁法で捕獲しています。
■お礼品の内容について
・おせち [45品目]
製造地:尼崎市
賞味期限:発送日から30日
■注意事項/その他
・配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください
・配送日の指定はできません。
・コンビニ決済、Pay-easy決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。ご入金が遅れた場合、年内のお届けができない場合がございます。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
国産鰻の蒲焼きは、半身を使用し、白焼きにしてから、たれを表面に2度、裏面に1度、たれが馴染むように塗りながら焼き上げます。
山重秘伝のタレをじっくり味わっていただけるよう、別添でお付けしております。
お好みで蒲焼にかけてお召し上がりください。
また、捌いたうなぎをゴボウに巻き付け、たれを塗りながら焼き上げた鰻八幡巻きや、滋賀県産の川魚を使った一口鮎山椒煮、いさざ山椒煮、えび豆、小鮎レモンなど滋賀県の名物を取り入れました。
骨まで柔らかく食べられるよう素炊きをし、調味料と煮込み、骨まで柔らかく仕上げさっぱりレモン風味に仕上げた、「小鮎レモン」。
一匹ずつ串を打ち、素焼きにし、その後、大鍋に一匹ずつ丁寧に並べ、頭から骨まで食べられるほど柔らかく炊き上げた、「一口鮎山椒煮」。
琵琶湖固有種の小さな湖魚のいさざを、大鍋で炊き上げた、「いさざ山椒煮」。
滋賀県の代表的な郷土料理になり、琵琶湖でとれる小さなスジエビを大豆と一緒に炊き上げた「えび豆」。
その他、活きの良い新鮮なアワビのみを選別し、生きたまま一つずつ丁寧に、ふっくら柔らかく炊き上げた「あわび旨煮」や素材の鮮度にこだわり、ぷりぷりの触感に仕上げた「海老芝煮」、そして黒豆や数の子などの定番のお品まで、45品目、解凍するだけで美味しくお楽しみいただける内容となっています。
※青梅蜜煮:梅のヘタが取れる場合がありますが異物ではありません。種がありますので注意してお召し上がりください。十分に加熱しておりますがアルコールの風味が残ることがあります。お子様やお酒の弱い方はご注意ください。
※いさざ山椒煮:本製品で使用しているイサザは、エビが混ざる漁法で捕獲しています。
■お礼品の内容について
・おせち [45品目]
製造地:尼崎市
賞味期限:発送日から30日
■注意事項/その他
・配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください
・配送日の指定はできません。
・コンビニ決済、Pay-easy決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。ご入金が遅れた場合、年内のお届けができない場合がございます。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍便 |
---|---|
提供元 | シンセンフードテック株式会社(おせち) |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 2024-10-01〜2024-12-16 |
---|---|
配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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兵庫県尼崎市のご紹介
兵庫県の南東部に位置する、人口45万人(令和3年2月時点)の中核市です。
阪神電車、JR、阪急電車が東西に走り、大阪や神戸、京都や奈良へも乗り換えなしでアクセスでき、交通の便がとても良いまちです。
また、山がなく、坂道も少ないため、徒歩や自転車での移動に最適です。
「住みたいまち」、「住み続けたいまち」、そして「住んでよかったまち」尼崎の実現に向けて、「あまがさきで子どもを育てる人」、そして、単に尼崎で暮らすだけでなく「まちのことを想い、活動する人」の増加を目指しています。
ふるさと納税の使い道情報
- 阪神タイガースファーム施設周辺の活性化(小田南公園周辺地域活性化基金)
- 子どもたちの教育の充実を目指して(教育振興基金)
- 子ども・若者への応援や青少年団体の活動支援に(子ども・若者応援基金)
- SDGsで地域の活性化(SDGs地域活性化基金)
- みんなに親しまれる尼崎城を目指して(みんなの尼崎城基金)
- 次世代によりよい環境を残すため(環境基金)
- 花や緑あふれる街に(緑化基金)
- 市民福祉の向上のために(市民福祉振興基金)
- 動物愛護のために(動物愛護基金)
- 新しい本庁舎を建設(新本庁舎建設基金)
- 暴力団ゼロの街のために(暴力団排除基金)
- 公共施設を整備するために(公共施設整備保全基金)
- 尼崎の文化振興のため(文化振興基金)
- 尼崎の歴史文化を次世代に受け継ぐために(文化財保存活用基金)
- 使いみちの希望なし(財政調整基金)
お礼品のご紹介
兵庫県尼崎市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。