お礼品ID:1456110

higureスモーカー燻製チップ三種セット卓上燻製器スモークキット燻製鍋サクラ材キャンプ

higureスモーカー燻製チップ三種セット卓上燻製器スモークキット燻製鍋サクラ材キャンプ

Name: higureスモーカー 燻製チップ三種セット 卓上燻製器 スモークキット 燻製鍋 サクラ材 キャンプ
Price: 150000 JPY
Availability: InStock
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静岡県静岡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

失敗しないから続けられる。日々のキッチンツール、燻製器。

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寄付金額150,000円

お礼品発送予定時期: 2023/11/23から順次発送 ※2023/11/23以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

アウトドアの趣味ではなく、日々の調理としての燻製を提案。使い続けていただくための「失敗しない味」をつくる燻製器です。コンパクトなサイズと、キッチンツールやキッチン家電と同居できるシンプルなデザインに仕上げました。呼吸する無垢材。煙を調整するサクラのフタ。
フタには井川産の無垢材・サクラを使用しています。
サクラ材はやや硬めで目が細かく感触が滑らか、時間が経過することで赤みを増していきます。
自重で本体との隙間を丁度よく押さえ、煙をほぼ出さないように調整してくれます。
十分な内部スペースを確保し、煙の対流を促進します。
煙の流れを止めない高さ。味を左右するステージ。
高さを確保し、煙の対流を促進。チップと食材の距離をつくるステージ。煙ごもりをなくし、失敗を減らします。
チップの汚れをさらっと落とす。テフロン加工のチップトレー。
汚れが付くトレーはフライパンなどに使う、テフロン加工でヤニをさらっと流せます。
お手入れも時短で簡単に持ちやすく、掛けやすい。
使わない時にも機能するハンドル。小さく収納できるように、持ち手はミニマルに。
一周ぐるっと回したパイプハンドルは、安定して重さを支えられます。
ふきんやトングを掛けることにも適した形状です。
また、機能から決定した意匠はキッチンツールではなく、インテリアオブジェに近づくようにデザイン。
リビング・ダイニングがひとつの空間でも、見せながしまえます。
ガスコンロ・IH・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーターに対応。

無垢家具の銘木を余すことなく。
木屑の用途を変えて、燻製チップへ。
家具に使われる木材のうち、35%は木屑となり廃棄されます。
貴重な銘木を加工の段階で選別し、燻製チップにしました。
カンナの刃によるカール。
効率のいい燻製チップのかたち。
通常の細かな燻製チップと違い、「機械によってカール」したカタチのチップ。
空気を含みやすい形状により、燻製に必要な不完全燃焼を効率よく行えます。
サクラ材、香り高く、肉料理におすすめです。この他、クセが強い食材にも。
ナラ材、魚やチーズなどの乳製品に適したチップ。まろやかで芳醇な香りに。
クルミ材、どんな食材にも使えるプレーンな樹種。チップ選びに困ったら、まずはこちらを。
このチップによって時間をかけずに燻製調理をお楽しみいただけます。

■生産者の声
higureは「陽が落ちてから、暮らしはもう一度はじまる」をテーマに、
仕事や家事、日中のさまざまが落ち着いたシーンに、
暮らしの中で自分の時間を豊かに演出するプロダクト・家具を展開しております。
ブランドを運営している静岡の家具工房「手造り家具の金鱗」での家具づくりの中から発生する
端材や原料を有効活用し、さらに皆様の暮らしを豊かに演出すること。
それを目標にものづくり・ことづくりをhigureでは活動してまいります。

■お礼品の内容について
・燻製器一式(天然木フタ・燻製器本体・ステージ・チップトレー)、燻製チップサクラ・ナラ・クルミ[各1]
　　製造地:静岡県静岡市他/加工地:静岡県静岡市

■原材料・成分
燻製器・ステージ・チップトレー:ステンレス・スチール
天然木蓋:サクラ材
燻製器本体サイズ : W210×D210×H165mm(木製フタ含む)
燻製チップ三種
サクラ材　内容量 : 約35g/約15回分
ナラ材　　内容量: 約48g/約15回分
クルミ材　内容量 : 約42g/約15回分

■注意事項/その他
・空焚きをしないでください。
・使用後は中性洗剤でよく洗い、水分を拭き取って乾燥させてください。
・縁まで水などを満たした状態で使用しないでください。
・取手が熱くなる場合があります。ご注意ください。
・鍋の中に料理を保存しないでください。
・スチールたわし、磨き粉などは使用しないでください。
・焦げ付きを落とす際、金属製の固いものを使用しないでください。
・燻製以外の用途に使用しないでください。
・急激な衝撃を与えたり、空焚きをした場合に水等をかけて急冷しないでください。
・ストーブの上で使用しないでください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	手造り家具の金鱗
カテゴリ	雑貨・日用品スポーツ・アウトドア用品キャンプ用品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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