アルミ無水調理鍋、Katate　1台8役、軽くて丈夫!コンパクトで持ち運びやすい

軽くて丈夫な一生物、コンパクトアルミ無水調理鍋　Katate
職人が丁寧に作る純国産の高品質なお鍋　厚みがあるので同じ料理もKatateを使うと美味しさUP
ひとりご飯の理想のかたち　Katate　ソロキャンプにもセカンド鍋にも!
1台8役!　無水調理の性能はそのままに手軽に使えるコンパクトさ!

●鍋の厚みと蓋の重みで食材の旨さを引き出すプロ仕様の片手鍋を開発しました。
●職人さんの手仕上げにより、こびりつきや焦げが少ない、軽くて扱いがラクラクなお鍋が実現しました。
●自動車用高級アルミホイールメーカーが、78年で培ってきた加工技術。東大阪の町工場が本気で取り組んだ製品です。
●「身近に使っていただける製品を」、おうちでもアウトドアでも、必ず役に立つ片手鍋を作ってみました。
Ka=簡単
Ta=楽しく
Te=手間いらず

両手鍋のセカンド鍋として、同じ性能で、もう少しコンパクトなサイズのものがないか?
便利に使える片手鍋はないか
一人分を作れる、小さなサイズの鍋が欲しい
と言うご要望を多数いただきました。
今回、無水調理の性能はそのままに小ぶりでスタイリッシュなお鍋
Katate
をご提供させていただく運びとなりました。

いろいろ使える!
1台8役、鍋、蓋を自在に色んな使い方が出来ます。
鍋本体だけではなく、蓋も浅型鍋になり、フライパンとしてもご使用いただけます。
時短!簡単!エコロジー!
なぜ美味しくなるのか、鍋の厚みが決め手です。
一般的なアルミ鍋より厚みがあるので、煮込み料理は素材を柔らかく、肉等のグリル料理は表面はパリっと中はジューシーに仕上げます。
蓄熱性が高いので適温になれば、中火以下で充分な省エネタイプ。
強火での調理はほとんど必要なく、ガス代をぐーんと節約!CO2発生も抑えられます。
素材の水分だけや、わずかな水で蒸し炒め調理が出来るなど、環境にやさしい省エネ鍋です。
アウトドアでも、おうちでも、手早い調理で時短クッキング!
ヘルシー!
素材の水分や旨みを凝縮し調理できます。
特に蒸し料理に特化しており、ヘルシー志向の昨今、栄養を逃さず身体も喜ぶお料理を!
20年30年、ずっと使える・・
耐食性の良い、船舶・車両用向け高密度のアルミ合金展伸材(5.5mm)を使用した非常に丈夫で軽い製品です。一生もの!
お鍋の内面はつるつる
ダイヤモンドチップにより、全面削り出し加工を施しています。
アルミ合金展伸材は、アルミ鋳物のように製造工程でピンホール欠陥が発生しないので、お鍋内面の平滑性が良く、夏山金属工業のベテランの作業者が手仕上げにて磨き上げていますので、触ると解りますが、つるつるです!これにより焦げ付きが簡単に落とせます。
取手もオシャレで頑丈です!
この取手は厚みが6.0mmもあり、リベットで加締めた大変丈夫な構造です。
もう買い替えなくていいのです!
あなたはこんな経験ありませんか?
「奮発して高価なお鍋を買ったのに・・・」
「最初は良かったんだけど・・・」
テフロン加工やホーロー仕上げの滑らか性はどうしても数年で劣化してしまいます。高級鍋選びで大事なのは、数年で買い替えなくて良い、使っても品質が変わらないものを、選ぶことなんです!!
親子二代で使いませんか
アウトドアでも、ご家庭でも、20年30年と長くご使用いただけるよう、あえてお鍋にコーティングをしていません。
手仕上げにて磨き上げていますので、触るとつるつるです!
日常使いにいかがですか
毎日の調理や、洗い物を楽にしませんか?
アルミの重さは鉄やステンレスの約3分の1、非常に軽く手に負担が掛かりません。
鍋本体だけでなく、蓋も浅型鍋になりフライパンとしてもご使用いただけ
そのままテーブルウエアーとしても使えます。
こんな方にピッタリ
● キャンプ場で、人とかぶらない、 お洒落な鍋で目立ちたい方
● インスタ映えする料理を作りたい方
● キャンプ場へ行く荷物を極力減らしたい方
● お仕事子育てに忙しい方
● コンビニ惣菜は嫌だけど、時間がなくてという方
贈り物におすすめ
自分で買うにはちょっと贅沢なものって、貰うと本当に嬉しいですよね。
贈る側も、すぐに使わなくなるものより長く大事に使っていただける品物を選びたいものです。
● 一人暮らしを始める娘さんに
● 結婚祝いに
● 料理を始めた息子さんに
● ソロキャンパーさんに
● 出産祝いに、離乳食に便利です。
災害時の備えに
災害時に、カセットコンロとセットで備えておくと便利です。
●無水、少量の加水で料理が出来ます。
●余熱料理が出来るので、燃料節約が出来ます。
●蓄熱性、保温性に優れている事も、災害時の助けになります。

構造
鍋、蓋両方の底の部分は5.5mmと厚く、横の部分は3.5mmと薄くしており軽量化を実現しています。

本体と蓋が合わさる部分は、図のような構造になっており、ウオーターシール現象により水の膜で内部の圧力を高め、短時間で沸騰出来、蓄熱性が非常によくなります。この構造で外に熱や蒸気が出にくくなっていますので 炊飯や無水調理もお手のもの。

一般的なアルミ鍋より蓋に重さがあるので、煮込み料理も驚く速さで完成します。
その上蓄熱性が高いので、適温になれば、あとは中弱火で調理が出来る省エネタイプ。
水無しで調理できるので、素材の水分や旨みを凝縮。特に蒸し料理に特化しており、
ヘルシー志向の昨今、栄養を逃さずキャッチ!
このお鍋で8役の調理が出来るので、キャンプ時には荷物が少なく、ご家庭でもお料理のバリエーションが広がります。
●少ない油と味付けで美味しく仕上がります。ヘルシー志向のライフスタイルにピッタリです。
●軽さと丈夫さに加え、ムラなく均一な火の通りで本格調理を楽しめます。
●非常に短時間で食材に火を通す事が出来るので、調理が今までよりもスピーディー。
●アルミ鍋は蓄熱性が良いので、火を止めた後も余熱で調理が出来、省エネ効果があります。
●熱効率が非常に良いので普通の鍋より控えめの火加減で調理してください。
●強火での調理はほとんど必要ありません。

■生産者の声
弊社は昭和20年の創業で、アルミ製品の絞り加工、特に、塑性加工の原点であるヘラ絞りスピニング加工を得意としていました。
現在では、アフターマーケット(カー用品市場)向けの高品質な自動車用アルミホイールをメインで製造をしています。
しかしながら昨今の若者の車離れで、ホイールの市場に大きな成長が無くなり、弊社の製造設備にも余裕が出来てきました。
これらの加工技術を何か他に利用できないか模索していた中、若い時から好きだったキャンプに注目し、キャンプ用ギアーを製造開発すべく、ブラックバーンズという新たなブランドを立ち上げました。
その中の製品の第2弾が無水調理鍋Katateで弊社の加工技術を利用し、製品開発に至りました.

今回のKatateは
両手鍋のセカンド鍋として、同じ性能で、もう少しコンパクトなサイズのものがないか?
便利に使える片手鍋はないか?一人分を作れる、小さなサイズの鍋が欲しい!
と言うご要望を多数いただき、無水調理の性能はそのままに小ぶりでスタイリッシュなお鍋、
Katateを開発しました。

■お礼品の内容について
・アルミ無水調理鍋、Katate[1点　重さ 1.12Kg　水容量 本体 1.0L 蓋 0.5L]
　　原産地:日本/製造地:東大阪市


■原材料・成分
● 材質 アルミ合金展伸材
● 寸法 幅33.2X奥行16.3X高さ11.5cm
● 重さ 1.12Kg
● 水容量 本体 1.0L 蓋 0.5L
● 炊飯可能容量 お米1号まで
● 機能 直火専用(オーブンでの使用可)IH不可
● 製造国 日本

■注意事項/その他
機能:
直火専用(IH不可)　　　
オーブン直火可能
食洗器不可

☆長くお使いいただくために
　Katateは厚手のアルミ合金鍋なので、保温性と熱伝導性に優れています。
　鍋が温まった後は、中火以下で十分調理可能です。
　調理の内容により火力の強弱を調節してお使い下さい。
　又強火で使用する場合は空焚きに十分注意してください。

☆お手入れについて
　長期の使用や食材に含まれる成分によって、鍋の黒ずみが起こる場合があります。そのままお使いになっても人体に影響はありません。
　気になる場合はクレンザーをつけた金属タワシでこすり落として下さい。
　酢、重曹などの強酸性又は強アルカリ性のものの使用は避けてください。 変色や腐食の原因となります。お手入れには中性洗剤をご利用ください。
　食器洗い機での洗浄はしないでください。

※画像はイメージです。