お礼品ID:1433651

おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け(5枚)

Name: おかやまピーチポーク 金山寺味噌漬け(5枚)
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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岡山県美咲町

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おかやまピーチポーク×老舗味噌蔵「備前味噌」

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-13より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。
♂デュロック×♀交配種(♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、
きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。
そんなピーチポークを味噌漬けにしました。

味噌にもこだわり、岡山の老舗味噌蔵「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした岡山県産「金山寺味噌」を使用。
甘味とコク、そして香りが引き立つ逸品です。

調理レシピ付き

■お礼品の内容について
・ピーチポーク味噌漬け[525g(105g×5)]
　　原産地:豚ロース(岡山県)、裸麦(国産)/製造地:岡山県久米郡美咲町
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
豚ロース(岡山県)、金山寺味噌(裸麦(国産)、水飴、しょうゆ、食塩)、みりん、酒、還元水あめ、しょうゆ、砂糖/酒精、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

■注意事項/その他
・中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
・解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
　本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限が表示されていますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

※画像はイメージです。

■美咲町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、豚肉加工(スライス・スリット加工)、金山寺味噌の調味・調合、味噌漬け・個包装、梱包