お礼品ID:1377077

発酵あずき2個セット[特選雅&きたろまん]　砂糖・保存料不使用

Name: 発酵あずき2個セット[特選雅&きたろまん] 砂糖・保存料不使用
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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秋田県大仙市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

小豆を丸ごと使った芳醇な香りと「あめこうじ」のすっきりとした甘味の発酵あずき

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

麹の国秋田県南の工房でつくった発酵あずきです。

秋田の米糀「あめこうじ」で八時間かけて発酵させて甘くしました(糖度40度)
小豆と米糀、食塩のみで作っております

ヨーグルトやパン、クラッカーなどにつけて美味しく発酵食品を食べていただけます

■お礼品のこだわり
・糀
吟醸酒用麹菌からできた秋田県の糀「あめこうじ」を用いております
あめこうじは糖度が高く、アミノ酸が少ないのが特徴となっており
甘く、後味がさっぱりした味わいになっております
「あめこうじ」の製造販売は、
秋田県総合食品研究センターが制定した品質基準に合格した秋田県内麹製造企業だけが行っています。
やをらで使用している糀は
第一回認定事業者である大仙市内の糀屋さんの「あめこうじ」のみを使用しています。

・小豆
小豆は十勝産100%
十勝では昼夜の寒暖差により、甘みが強く、皮が薄く風味が良い小豆が収穫されます
特選雅は、十勝産で質の良いものだけを選別した小豆で、コクのある風味
きたろまんは、なめらかな舌ざわりでほんのり優しい上品な風味
皮や煮汁を捨てずにペーストしているので小豆本来の香りや栄養をお愉しみいただけます

■地場産地基準
[発酵あずき]
米糀は100%大仙市産を使用
大仙市で行っている製造加工工程　あずきの発酵,瓶詰,梱包

■お礼品の内容について
・発酵あずき[特選雅][140g×1個]
　　原産地:秋田県大仙市/製造地:秋田県大仙市/加工地:秋田県大仙市
　　賞味期限:製造日から60日
・発酵あずき[きたろまん][140g×1個]
　　原産地:秋田県大仙市/製造地:秋田県大仙市/加工地:秋田県大仙市
　　賞味期限:製造日から60日

■原材料・成分
米糀(秋田県製造)、小豆、食塩

■注意事項/その他
・冷蔵保存(10℃以下)、開封後はお早目にお召し上がりください。
・小豆はペーストしておりますが、糀の粒又は小豆の皮が残る場合があります。
　品質には問題ございませんので、そのままお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	やをら
カテゴリ	惣菜・加工品缶詰・瓶詰その他缶詰・瓶詰

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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