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お礼品ID:1215495

平和山(家庭学校バター・チーズ4点セット)
平和山(家庭学校バター・チーズ4点セット)
平和山(家庭学校バター・チーズ4点セット)

平和山(家庭学校バター・チーズ4点セット)

北海道遠軽町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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オホーツク酪農の故郷から伝統のバターとチーズをお届けします。

4.8
5

寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期
2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

北海道家庭学校の放牧牛から搾った生乳で作ったバターとチーズをセットにしてお届けします。
【セット内容】
・サナプチ(セミハード):家庭学校で搾った牛乳で作ったラクレットチーズです。おつまみとしてそのままで、また加熱して溶かしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
・トメオカ(ウォッシュ):外皮は強い香りがありますが、中はあっさりとした味わいのチーズです。とろりとした柔らかい部分と芯の白く硬い部分がありますが、熟度によってその比率は変わります。
・家庭学校の薪:さけるタイプのチーズ。家庭学校では広大な山林を所有し、子ども達の教育のために活用しています。雑木の一部は薪として利用しており、薪を割るのは子ども達。そんな薪割の様子をイメージしたチーズです。
・家庭学校発酵バター:家庭学校で伝統的に作られてきたバター。製造時に乳酸菌を加え発酵させることで芳香と酸味が加わります。

平和山とは北海道家庭学校の所有する山で、作業教育の実践の場として、自然と触れ合う癒しの場として、そしてその麓は生活の場と農場として利用しています。山頂には校祖である留岡幸助の遺髪を納めた石碑が立てられています。

■生産者の声
北海道家庭学校は大正3年の創立、翌4年にはホルスタイン種乳牛2頭を導入して、酪農部を創設しました。
以降、周辺農家の産業の振興と、本校に学ぶ少年たちの生産教育の上に、酪農部は大きく貢献しました。自家用としてバターの製造を始めたのは大正6年のことです。

■お礼品の内容について
・サナプチ(セミハードチーズ)[100g前後×1パック]
  製造地:北海道紋別郡遠軽町
  賞味期限:製造日から1ヶ月
・トメオカ(ウォッシュチーズ)[200g前後]
  製造地:北海道紋別郡遠軽町
  賞味期限:製造日から2週間
・家庭学校の薪(さけるタイプ)[110g×1パック(3本入り)]
  製造地:北海道紋別郡遠軽町
  賞味期限:製造日から4週間
・家庭学校発酵バター[125g×1パック]
  製造地:北海道紋別郡遠軽町
  賞味期限:製造日から1ヶ月


■原材料・成分
・サナプチ(セミハードチーズ):生乳、食塩
・トメオカ(ウォッシュチーズ):生乳、食塩
・家庭学校の薪(さけるタイプ):生乳、食塩
・家庭学校発酵バター:生乳、食塩

生乳は遠軽町産で原材料の100%を占める

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 北海道家庭学校バター・チーズ工房
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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チーズ

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ふるさと納税のお礼品としてチーズが届いたら、冷蔵で保存してください。乾燥すると味が落ちるので、開封後切り分けたらすぐにラップをするようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合... 続きを読む

お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2024年03月04日

    Hさん

    濃厚で美味しかったです。

  • 評価:
    2023年10月21日

    withの心さん

    私は他府県の児童自立支援施設に勤務していたものです。以前から評判をお聞きしていましたが、今回さとふるで貴施設の商品を美味しく頂きました。特にサナプチと薪はお勧めです。今後も自立支援の児童生徒さん、職員さん、寒い中での作業に運動、学習も頑張って下さい。

  • 評価:
    2023年08月19日

    こずこずさん

    ふるさと納税でいろいろな地区のチーズをいただいてきましたが、こちらのチーズが今の私には一番好きもしれません(特にトメオカというウォッシュチーズ)。このような学校があることも知りませんでしたし、乳牛達も大切に育てられているのだろうなと思いました。バターはこれからなので楽しみです。リピートします。

  • 評価:
    2022年11月23日

    マイケルさん

    遠軽にある家庭学校で作られたものです 大自然の中で手作りされたもので、素朴で美味しいです 家庭学校におられる中学生高校生の生活が少しでも良くなってほしいという趣旨でもこちらへの寄付はおすすめです

  • 評価:
    2021年09月18日

    こがちゃんさん

    バターもチーズもどれも品質が良く、美味しく頂きました。 チーズはなかなか特徴的な味のものもありますが、私は全てをとても美味しく頂きました。ありがとうございました。

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北海道遠軽町のご紹介

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森林(もり)と清流(みず) つくる・つながる・にぎわいのまち

遠軽町は、オホーツク管内のほぼ中央、内陸側に位置し、自然に囲まれた緑豊かなまちで、台風や地震などの自然災害の影響を受けることも少なく、住みやすいまちです。

また、四季を通して釣りや登山、スキーなどのアウトドアを楽しむことができます。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 遠軽町ふるさと振興資金
  2. 遠軽町産業振興資金
  3. 遠軽町福祉振興資金
  4. 遠軽町教育振興資金

お礼品のご紹介

  1. 北海道遠軽町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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