saya様の投稿：九州産和牛カレー・シチュー用【1350g】+黒豚生ハム1パック【100g】(水迫畜産)A-065のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2019年12月31日 |
|---|---|
| 投稿者名 | saya |
| 評価 |
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| タイトル | リピートしてます！ |
| レビュー |
このお肉でカレーを作るととても美味しいです！他の方のレビューに固いとありますが、確かに焼くだけや煮る時間が短いと固くて食べにくいです。(私も何度か失敗しました)しかし弱火で長時間コトコト煮込むととても柔らかくなります！ ちなみに我が家は圧力鍋は無く、ストウブ (ホーロー鍋)で２時間ほど煮込みます。 １袋に450g入りで１回作るのにちょうど良い量です。お肉はカットされていますが私には少し大きいので、手間ですがさらに半分に調理バサミでカットしています。(包丁だと筋など切りにくいのでハサミがおすすめ) おまけでついている生ハムもとても美味しいです！ |
リピートしてます！
このお肉でカレーを作るととても美味しいです！他の方のレビューに固いとありますが、確かに焼くだけや煮る時間が短いと固くて食べにくいです。(私も何度か失敗しました)しかし弱火で長時間コトコト煮込むととても柔らかくなります！ ちなみに我が家は圧力鍋は無く、ストウブ (ホーロー鍋)で２時間ほど煮込みます。 １袋に450g入りで１回作るのにちょうど良い量です。お肉はカットされていますが私には少し大きいので、手間ですがさらに半分に調理バサミでカットしています。(包丁だと筋など切りにくいのでハサミがおすすめ) おまけでついている生ハムもとても美味しいです！
2019年12月31日
投稿者：saya