お礼品ID:3198465
【先行受付】 秋田絢爛 2026 光琳特製 おせち 三段重【贅】|15_mkr-080101
秋田で生まれ育ち、地域の食材を知り尽くした総料理長鈴木清が真心込めて手作りします。
寄付金額148,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025年12月31日着日指定で発送予定
- ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
■秋田市では、書類・オンラインにてワンストップ特例申請の対応を受け付けております。
詳細は「秋田市 オンラインワンストップ申請」でご検索ください。
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地域の食材にスポットを当てた料理の数々を始め、おばあちゃんが丹精込めて作った手づくりの干し柿はどこか心温まります。
きんとんは白あんではなくさつま芋をクチナシの実で色を付け茹で上げ、半分は裏ごしにかけ残り半分は食感を残すため潰し、甘味を抑え熟練の技で練り上げ西明寺の栗を入れ、子持ち鮎も一度焼いて番茶で生臭みを取りさらに時間をかけ炊き上げる。
年に一度の感謝の気持ちと料理人として技を真摯に見つめるため30年程前最初一個から始まったおせち。おかげさまで多くの方にご評価を頂いてます。手づくりで一個一個真心込めて詰め合わせているため数に限りがございます。お申し込みはお早めに!
■ 秋田県 秋田市 ■
■名称:秋田絢爛 光琳特製おせち三段重【贅】
■内容量:3~4名様用/全45品
【お品書き】
※仕入状況などにより献立内容に変更がある場合もございます。
※詰合せの段に変更がある場合もございます。
<壱乃重>
男鹿半島鰰塩魚汁干し焼き、比内地鶏卵の伊達巻、西明寺栗きんとん、市松かまぼこ、花咲蟹甲羅焼き、数の子白醤油、紅白なますいくら、天然伊勢海老酒蒸し、鮑酒蒸し、若桃甘露煮、由利本荘産自家製干し柿、瀧田養鶏場「たまごの樹」濃厚プリン、上小阿仁ほうずきゼリー「恋ごころ」、[某航空会社国内線ファーストクラス搭載]珈琲羊羹、丹波黒豆艶煮
<弐乃重>
霜降り黒毛和牛の手作りローストビーフ、海老の八幡平ポーク巻き、「蓮あそび」蓮の実チーズばっけ味噌、「蓮あそび」あきた千秋マリネ、「マイケル」いぶりがっこソーセージ、炙り合鴨燻製、舞茸湯葉真丈、子持ち公魚甘露煮、華蓮根、海老旨煮、縞ホッケ「高山の糠漬け」焼き、とろ銀鮭「高橋のしょっつる」焼き、本鰆「雪の茅舎」酒粕焼き、自家製炙りからすみ、極太タラバ網焼き
<参乃重>
平鹿あやめ卵袱紗焼き、いぶりたけのこ比内地鶏炊き、鰊昆布巻き、湯沢雄勝ぜんまい煮つけ、湯沢雄勝におさく煮つけ、山蕗煮つけ、叩き牛蒡、太わらび、三関芹お浸し、海老芋旨煮、銀むつ煮付、田作り、飯蛸照り煮、秋田産おばこ鮎の煮浸し、赤こんにゃく
■サイズ:3段/一段21.0cm×21.0cm×5.5cm
■保存方法:要冷蔵
■消費期限:2026年1月1日 22時まで
■注意事項:
※画像はイメージです。
※ふるさと納税(寄付申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:御廚光琳
■アレルギー:卵、乳成分、小麦、えび、かに、あわび、いか、いくら、牛肉、ごま、さけ(鮭)、大豆、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、ゼラチン
■アレルギー補足:※仕入れの都合で献立が変更となり、予告なく変更となる場合がございます。おせち到着時に同梱されるラベルをご確認ください。
■地場産品に該当する理由:秋田市内で製造にかかる全工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島、沖縄県はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
秋田市のふるさと納税についてのお問い合わせはこちら
■令和6年4月1日以降のご寄附お問い合わせ先
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お問い合わせ先:秋田市 企画財政部 人口減少・移住定住対策課
TEL:018-888-5487
メール:furusato-akita@city.akita.lg.jp
受付期間:平日 9:00~17:30
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■令和6年3月末までのご寄附お問い合わせ先
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お問い合わせ先:さとふるサポートセンター
TEL:0570-048-325
メール:ask@satofull.co.jp
受付期間:平日10:00~17:00 ※祝祭日、年末年始等を除く
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ふるさと納税の使い道情報
- 豊かで活力に満ちたまちのために
- 緑あふれる環境を備えた快適なまちのために
- 健康で安全安心に暮らせるまちのために
- 家族と地域が支えあう元気なまちのために
- 人と文化をはぐくむ誇れるまちのために
- 市長が選ぶ取り組みのために
お礼品のご紹介
−『米の秋田は酒の国』−豊富な水と豊かな土壌により育まれた「秋田米」を贅沢に使用し、杜氏により丁寧に磨き上げられた秋田の日本酒は、雪国ならではのきめ細やかで滋味深い味わいとなっております。
また、「きりたんぽ鍋」等の郷土料理から、日常生活に欠かせないティッシュ・トイレットペーパー、高品質の国内製造家具「カリモク家具」など、バラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。