お礼品ID:1526035

プロも驚愕する唯一無二のオールイン・ワン調理道具「ANAORI kakugama 5.1L」

プロも驚愕する唯一無二のオールイン・ワン調理道具「ANAORI kakugama 5.1L」

Name: プロも驚愕する唯一無二のオールイン・ワン調理道具「ANAORI kakugama 5.1L」
Price: 1500000 JPY
Availability: InStock
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大阪府高槻市

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羽釜の伝統的な形状と最先端素材が融合した革新的な調理道具「ANAORI kakugama」

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寄付金額1,500,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-18より順次発送
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お礼品の内容・特徴

ANAORI kakugamaは、伝統的な羽釜形状とカーボン・グラファイトという高性能素材、そして弊社が長年培ってきた高度な技術と職人技を融合させたオールイン・ワンの調理道具です。
自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。
カーボン・グラファイトが発する高い遠赤外線効果や優れた熱伝導などの特徴を活かした調理道具は、一台で「炊・煮・蒸・焼・揚」の5つの機能を果たします。本体・外蓋・内蓋の3部構造で、外蓋の片面にはリブが施されており、単品でグリルパンとして使用することができます。余分な油と水蒸気を逃す溝と、食材にぴったりと沿う平たくデザインされた凸面で、美しく綺麗な焼き目がつきます。木の反りを極限まで抑える独自構造の内蓋には、水に強い天然のヒノキが使用されており、調理中の蒸気やドリップを吸収し、水分や温度をコントロールするとともに、湿度を調整します。また水滴による味の劣化や腐敗を防止する役割を担っています。

素材がもたらす効果と熱効率を高めるデザインにより、どの調理法においても食材の持つ可能性を最大限に引き出すことができます。その効果は炭火、羽釜や土鍋にも匹敵します。機能性とデザイン性を兼ね備えた製品は、最先端素材と技術、そして今昔を融合させた新しいスタンダードを提案します。
電子レンジ以外の熱源に対応しており、キッチンや食卓でもお料理が楽しめます。また、室内のみならずアウトドアなど様々なシチュエーションでご使用いただくことが可能です。製品には、セラミック・コーティングが施されているため、少量の油でも焦げ付きにくくヘルシーな調理ができ、食洗機の使用も可能なため後片付けも簡単です。カーボンとコーティングの素材は、人体にも地球環境にも安全で、健康にも環境にもやさしい調理法を提供します。

ANAORI kakugamaは、伝統と最先端技術、そして多機能でありながらシンプルという大量生産では実現できない革新的なデザインが融合した唯一無二のプロダクトです。

サイズ:242mm×242mm×184mm　容量:5.1リットル　重量:約7.9kg
*5.1L サイズは、素材のポテンシャルを最大限に生かすため、プロ仕様のボリュームに設計されています。
*3.4L は4人分、5.1L は6～8人分程度が目安となります。

■生産者の声
創業からカーボン・グラファイトに特化し、60年以上に渡り培ってきた切削加工技術が活かされています。一般的な調理道具は鉄などの素材でほとんどが金型成形されていますが、本製品は溶かし固めるのではなく、0.01mm単位まで対応できる切削加工技術を用い一つ一つ削り出して形成し、手作業で細部まで丁寧に研磨して完成させます。非常に硬い素材のため削る工具にはダイヤモンドを使用し、職人の手によって究極の手触りを実現。セラミック・コーティングにおいても、職人が一つ一つ丁寧に手作業で施しています。40以上の工程を約20時間かけて製品を作り上げており、こだわりの構造とデザインは大量生産では実現できません。素材の特性を活かす構造であるkakugama本体の内部の羽釜形状により、内部は理想的な対流が起こり均一な熱伝導が実現するため、鍋全体に素早く熱が伝わり均一でムラのない加熱を可能にします。またキュービカルな形状は四隅に熱を蓄え、熱源から1時間ほど外しても均一な温度を維持します。その結果、火入れによる食材のダメージを軽減し、食材本来の旨味や栄養を引き出した調理を実現させます。

■お礼品の内容について
・ANAORI kakugama 5.1L[1点]
　　製造地:高槻市

■原材料・成分
【仕様】
対応熱源:IH /直火(ガス)/オーブン
耐熱温度:300℃

【素材】
素材:カーボン・グラファイト
コーティング:セラミック・コーティング
内蓋:ヒノキ

■注意事項/その他
◆加熱時は鍋が熱くなるので、火傷には十分注意して下さい。火を消してもしばらくは蓄熱しており直接触れない様にするため、ミトンなどを必ずご使用ください。吹きこぼれた際には火加減を調整して下さい。
◆ご使用後は、中性洗剤と柔らかいスポンジで汚れを落とし、十分に乾かしてください。洗浄の際、漂白剤、シンナー、スチールウール、研磨剤などは使用しないでください。セラミック・コーティングを傷をつけたり、破損させたりする可能性があります。食洗機で洗うこともできますが、研磨剤入りの洗剤はコーティングを傷めるので使用しないで下さい。
◆カーボン・グラファイトは軽くて丈夫ですが、焼成した純粋な炭素体なので、落としたりぶつけたりすると欠けたり割れたりすることがあります。カーボン調理道具取り扱いには、陶磁器や磁器と同様の注意をお願いします。
◆天然のヒノキからできた木蓋は、ヒノキの香りが食材に移るのでお好みに応じて使い分けて下さい。沸騰したお湯に数分浸すと香りが和らぎます。

※画像はイメージです。お届けのお礼品は「ANAORI kagkumaga 5.1L 1点」です。その他のものはお礼品に含まれません。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	穴織カーボン株式会社
カテゴリ	雑貨・日用品キッチン用品その他キッチン用品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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