お礼品ID:1524427

伊賀焼炊飯土鍋長谷園かまどさんプレミアム三合炊き墨グッドデザイン賞受賞

Name: 伊賀焼炊飯土鍋 長谷園かまどさんプレミアム三合炊き墨 グッドデザイン賞受賞
Price: 60000 JPY
Availability: InStock
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三重県伊賀市

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火加減いらず・吹きこぼれなし。長谷園のかまどさん　特別バージョンの「かまどさんプレミアム」

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寄付金額60,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-16より順次発送
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お礼品の内容・特徴

艶消しの仕上がりで、キッチンやダイニングの家具ともなじみ、お部屋のインテリアのひとつとしても楽しんでいただけることでしょう。
釉薬を内側・外側まで施しているので、お手入れがし易いのも特徴です。
伊賀焼炊飯土鍋「かまどさん」は伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。
遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊きあがります。
二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。炊き込みごはん、玄米も美味しく炊けます。
さらに、かまどさんプレミアムは空焚きを可能にしたことでローストなどの調理もできるようになりました。もちろん煮物も大得意です。

「かまどさん」美味しさのヒミツ
(1)肉厚成形
直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。
(2)二重のふた
吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。
(3)釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
(4)伊賀の粗土
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。

かまどさんプレミアム三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。
途中の火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。

■生産者の声
長谷園の伊賀土鍋は伊賀が太古の昔の琵琶湖(古琵琶)の湖底だった地層から採れる陶土でつくられます。その地層はそのころ生息していた生物(貝や魚や植物)が土と一緒に堆積しており、その土は土鍋として焼成されると元々有機物だったものが燃え尽きて細かな空洞となります。この小さな気孔がたくさんの素地=多孔質(ポーラス)な素地になる。言い換えると「呼吸をする土」。これが大きなポイントです。耐火度が高く蓄熱力に優れており、穏やかに熱を伝えることでお米の甘味、旨味を引き出し、ふっくら美味しく仕上げることができます。
長谷園ではこの限りある資源である「土」を宝物と考え、大切に、一点一点丁寧な“ものづくり”を心がけ「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しています。

■お礼品の内容について
・伊賀焼炊飯土鍋長谷園かまどさんプレミアム三合炊き墨グッドデザイン賞受賞[1点]
　　製造地:三重県伊賀市

■原材料・成分
陶器

■注意事項/その他
土鍋は極端な温度差に弱く、水分を含んだ状態で火にかけたり、火から下してすぐ洗うなどすると亀裂が入ったり、割れる恐れがございます。
使用後はよく乾燥させてください。また保管の際も風通しの良い場所で保管してください。(不十分ですとカビが発生する場合があります。)
使い初めの最初にお粥を炊いて「目止めを」してください。
揚げ物にはご使用いただけません。
伊賀の陶土は粗土で表面は均一ではございません。土の特性ですのでご了承ください。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「かまどさんプレミアム三合炊き墨」です。その他のものはお礼品に含まれません。
※ガス火専用・IH不可・食洗器不可
※お申込み状況によりお届けまでにお時間がかかる場合がございます。
※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認下さい。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はさとふるサポートセンターへご連絡下さい。
※次のような場合は交換等対応が出来ません。
・使用済みのもの
・ご自身で汚損、破損されたもの

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	長谷製陶株式会社
カテゴリ	雑貨・日用品キッチン用品鍋

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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三重県伊賀市は忍者発祥の地として、忍者の歴史文化や精神を継承するとともに、忍者を活かした観光やまちづくりに取り組んでいます。日本一、二の高石垣で知られる伊賀上野城のふもとでは、春には誰もが忍者気分を味わえる「伊賀上野NINJAフェスタ」が開催され、秋にはこの地で生まれた俳聖松尾芭蕉の業績を称える「芭蕉祭」や、ユネスコ無形文化遺産に登録されたダンジリ行事で有名な「上野天神祭」が行われるなど、歴史と文化が香る自然豊かなまちです。