お礼品ID:1306276

信楽焼　発酵壺　青磁

Name: 信楽焼 発酵壺 青磁
Price: 35000 JPY
Availability: InStock
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滋賀県甲賀市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

発酵料理家監修のもと、約2年の開発期間を経て完成した信楽焼の発酵壺です。

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寄付金額35,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1~2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

滋賀県は、自然環境に恵まれ、古くから鮒ずしをはじめ発酵文化の土壌が豊かです。
この発酵文化に信楽焼が関わり、支えることはできないか?そんな思いから、この製品の開発がスタートしました。
滋賀県で活躍されている発酵料理家の他谷昌子さんにご協力をいただき、何度も試作を繰り返し、ようやく完成した発酵用の壺です。

開発を進めるあいだに見えてきたコンセプトは、「お漬物が暮らす家」。

お漬物を漬ける容器は、お漬物にとっての家。
菌にやさしい環境をつくれれば、より良く発酵し、美味しいお漬物ができるはず。
菌もお洒落な家にも住みたいはず。
家族みんなで大事に育ててもらえる。
そんな「家」を作りたい!その思いを形にしました。

さらに、内側には、天然鉱石の釉薬を使用しております。
ぬか漬けの場合、通常の釉薬と比べて糠のさわり心地が滑らかになり、塩角が柔らかになります。古漬けにした時にも酸味はあるものの、味が丸く雑味もなくなります。

特長
・冷蔵庫に入るコンパクトサイズ
・口が広くて男性の手も入れやすい
・つかみやすい持ち手で移動も楽々
・天然鉱石の釉薬でまろやか発酵

説明書には、ぬか漬けのレシピもついており、初めての方でも簡単にはじめられます。

サイズ:W195×D165×H200
容　量:約2L(1～4人用)

■お礼品の内容について
・信楽焼　発酵壺　青磁[1個]
　　製造地:甲賀市

■原材料・成分
陶器

■注意事項/その他
※味の変化の感じ方には個人差があります。
※在庫状況により発送までお時間を頂戴する場合がございます。
※画像はイメージです。
※寸法や重量・容量は若干前後します。
※自然の原料を使用しているため、表面に黒い斑点や小さな穴が見られる場合があります。
また、貫入といわれる細かいヒビが入る場合がありますが、うわぐすり(釉薬)の特徴ですので、品質には問題ありません。
陶器の個性としてお楽しみいただければ幸いです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	紫香楽ラボ
カテゴリ	雑貨・日用品装飾品・工芸品その他雑貨陶器・漆器信楽焼

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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滋賀県甲賀市のご紹介

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甲賀市は、滋賀県の東南部に位置し、奈良時代には聖武天皇によって紫香楽宮が造営され、戦国時代には忍者が活躍し、江戸時代には東海道の宿場町として栄えました。市内には、日本遺産に認定された甲賀流忍者や信楽焼、国史跡に指定された水口岡山城跡など観光資源や郷土の遺産が数多く残されており、信楽焼の窯業、米や茶を中心とした農業、忍者や山伏を起源とする薬業などの地場産業が盛んです。

大阪、名古屋から100km圏内にあり、新名神高速道路で約1時間の好アクセスです。ぜひ、忍者と信楽焼のまち甲賀市へ遊びにいらしてください。

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