お礼品ID:1233131

和風おせち二段重「伊勢貝道」(桑名はまぐり煮入り) n_18

Name: 和風おせち二段重「伊勢貝道」(桑名はまぐり煮入り) n_18
Price: 60000 JPY
Availability: OutOfStock
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三重県桑名市

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定番の献立に、貝を使ったお料理を織り交ぜつつ彩り鮮やかに詰め合わせた、和風おせち二段重です。

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寄付金額60,000円

お礼品発送予定時期: 2021/12/27から順次発送

受付期間外

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次回入荷時期は未定です。

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

桑名産はまぐりの煮貝をはじめ、市場にはあまり出回らない真珠貝柱や帆立など貝にこだわったお料理の他、栗甘露煮や黒豆、数の子といったおせちの定番や鰹だしを利かせたお煮しめなどを彩り鮮やか、お重いっぱいに詰合せました。
「桑名はまぐり煮貝」はこのおせち重の為に用意した献立です。肉厚で柔らかく、甘味のある桑名産はまぐりの旨味を活かした薄味仕立ての贅沢な一品となっています。

【一の重】
栗甘露煮、栗きんとん、黒豆煮、田作り、くるみ飴炊き、桑名はまぐり煮(わかめうま煮添え)、数の子松前漬、
いくら醤油漬、海鮮子宝和え、有頭海老煮、味付数の子、きんかん蜜煮、紅白市松かまぼこ　

【二の重】
かきいしる煮、真珠貝柱甘酢漬、紅白なます、帆立照焼、牛肉八幡巻、紅茶合鴨スモーク、ぶり照焼、キングサーモン西京焼、
牛肉しぐれ煮、花麩、穴子昆布巻、梅人参煮、蟹味団子、筍煮、若桃シロップ漬、椎茸煮、焼湯葉巻

■生産者の声
桑名産はまぐりは古くから名産として知られていましたが、内湾性の為、環境の影響を受けやすく、漁獲高が激減、一時は絶滅の危機に陥るほどでした。漁業関係者による漁獲制限などの回復活動で一時に比べれば漁獲量は戻ってきてはいるものの、希少価値が高く今も高級食材には変わりありません。はまぐりは対の貝殻としか形がピッタリと合わないことから”夫婦円満”を表すとされ、よく「祝い膳」に使用される縁起の良い食材です。プリっと肉厚の桑名産はまぐりを是非この機会にお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・和風おせち二段重「伊勢貝道(桑名はまぐり煮入り)」3人前[2段重/計30品(お重サイズ:20×20×6.5(cm))]
　　原産地:三重県桑名市
　　賞味期限:2022年1月31日

■注意事項/その他
・解凍後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。解凍後の再凍結は避けてください。
・お召し上がり予定日の前日までは冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
・解凍方法はお重を箱から取り出し、フィルム包装のまま冷蔵庫で解凍してください。
解凍までにかかる時間は約24時間です。解凍時間は温度により前後しますので、お召し上がりの数時間前に解凍状態を確認して頂くことをお勧めします。
・画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	貝新物産＿ＡＴ（おせち）
カテゴリ	スペシャルおせち

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2021‐07‐30〜2021-12-08
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１か月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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