お礼品ID:1130504

北海道・十勝産生乳で造ったナチュラルチーズ2種セット(ラクレット&カチョカヴァロ)[P1-19]

北海道・十勝産生乳で造ったナチュラルチーズ2種セット(ラクレット&カチョカヴァロ)[P1-19]

Name: 北海道・十勝産生乳で造ったナチュラルチーズ2種セット(ラクレット&カチョカヴァロ)[P1-19]
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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北海道中札内村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

北海道・十勝産生乳で造ったナチュラルチーズ2種セット

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

2011年(第8回)ALL　JAPANナチュラルチーズコンテスト最高賞(農林水産大臣賞)を受賞した花畑牧場の「ラクレット」と、2009年度(第7回)ALL　JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞を受賞した花畑牧場の「カチョカヴァロ」の2種2個のチーズセット。
ラクレットは花畑牧場の工房内で温度・湿度に気を配りながら一つ一つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。ウォッシュによって繁殖したリネンス菌の特有の香りとコクのある味、なめらかな舌触りが特徴です。
カチョカヴァロはモッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです。ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴です。“カチョ”はチーズ、“カヴァロ”は馬という意味で、熟成させる様子がちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来しています。

■生産者の声
「花畑牧場」は、北海道河西郡中札内村にある牧場です。代表取締役は、酪農家でタレントでもある田中義剛です。2018年には、創業24周年を迎えました。これもひとえに皆様のご愛顧のお陰によるものと感謝の気持ちでいっぱいです。花畑牧場は、これからも原料と手造りにこだわり続け、高品質なチーズやスイーツを造り続けてまいります。

■内容量/製造地
切れてるラクレット180g×2個
カチョカヴァロ180g×2個
製造地:全て北海道

■原材料
生乳(北海道産)、食塩

■賞味期限
全て120日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	花畑牧場
カテゴリ	卵・乳製品チーズ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間～１か月、年末は１０日程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合います。カマンベールチーズは中身をくり抜いて白ワインと一緒に溶かすチーズフォンデュにすると、野菜やパンなど具材と一緒に楽しめます。マスカルポーネやクリームチーズなどはお菓子に、塩分が強いチーズはピザやパスタ、グラタンなどにして召し上がるとより一層の味わいが出ます。様々なシーンでチーズをお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としてチーズが届いたら、冷蔵で保存してください。乾燥すると味が落ちるので、開封後切り分けたらすぐにラップをするようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合... 続きを読む

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中札内村は北海道十勝平野の南西部に位置し、日高山脈の裾野にパッチワーク状の畑が広がる小さな村です。主要産業は農業で、いもや小麦、豆類が中心の畑作と酪農、畜産を主体とした農業が営まれています。

また、中札内村では、「アート」や「花のまちづくり」の文化が村の街並みを彩っています。昭和50年代から続く、住民が中心となって取り組んでいる「花のまちづくり」は街並みに季節の花が彩りを添え、住民や民間企業が一体となって開催していた全国絵画公募展は「アート」の村としての魅力を発信してきました。2016年には、農村景観やアートと花づくり文化活動が評価され、「日本で最も美しい村」連合へ加盟しました。2018年からは「音楽」をテーマに様々なアーティストとコラボレーションを図り、村の魅力を伝えていきます。

「花と緑とアートの村」中札内村をよろしくお願いします。