お礼品ID:3337612
【銀座 京懐石の名店】銀座ふじやま「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券2名様分
愛南町の新鮮な海の幸を厳選し、京都の感性で丁寧に仕立てた特別懐石。
寄付金額320,000円
- お礼品発送予定時期
- ご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。 ※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。 ※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
【銀座 京懐石の名店】銀座ふじやま「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券(2名様分)
愛媛県愛南町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※中学生以上のお子様のご来店は可能です。(個室は、土日のみ0歳からご利用可能)
■シェフ
藤山貴朗(ふじやまたかお)
1973年、京都下鴨に生まれ育つ。18歳から料理の世界に入り、割烹料理店で修業。
24歳で縁あって、【高台寺和久傳】に入店。27歳で【室町和久傳】の料理長になる。
32歳で【高台寺和久傳】の料理長に。その後、【和久傳】全体の総料理長に。
2018年に独立したあとに1年間、日本の生産者との出会いを求めて、北から南まで歩く。
2019年3月に【銀座ふじやま】をオープン。
■内容
・「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券 2名様分
・使用期限: 発行日から1年 ※12月23日から1月6日は利用不可
■店舗情報
・営業時間:ディナー 17:00~23:00
・定休日:不定休
・アクセス:東京都中央区(最寄り駅:銀座)
■重要 ご利用条件・注意事項
寄付お申し込み受付後、お食事券をメール送付いたします。
お食事券記載の予約専用電話番号またはURLより、店舗へ直接ご予約ください。
ご予約の状況(満席、食材仕入れ等)により、ご希望に添えない場合がございます。
ご来店時は必ずお食事券をご持参ください。お忘れの場合、所定の料金をご請求させていただきます。
お食事券は期限内に必ずご利用ください。期限切れ、払い戻しの対応はできません。
お連れ様が寄付者でない場合、お連れ様は本コース寄付者様と同じ食事内容となります。
ご予約の変更・キャンセルは7日前までです。7日前を過ぎた場合、チケット失効となります。
アレルギーについては、ご予約時に必ず店舗へお申しつけください。
店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、店舗HPの記載事項に準じます。
画像はイメージです。
銀座ふじやま愛南町ディナーコース2名様
■コース内容例
・愛南町産小松菜すり流し半張り蒸し
・愛南町産ヒオウギ、マガキガイ白味噌和え
・愛南町産マサバ炙り寿司
・椀物 愛南町産鯛かぶら
・向付1 愛南町産ヒラソウダ、アオリイカ
・向付2 愛南町産カワハギ
・愛南町産アマダイ松笠焼き
・愛南町産地鶏炭焼、平飼い卵
・愛南ジビエ、愛南町産猪の爽煮
・愛南町棚田 有機栽培米の土鍋ご飯
・愛南町産柑橘ゼリー寄せ
※食材の仕入れ状況や時期により料理は変わります。
※コース以外のメニュー(お飲み物など)は、別途現地での精算となります。
愛媛県愛南町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※中学生以上のお子様のご来店は可能です。(個室は、土日のみ0歳からご利用可能)
■シェフ
藤山貴朗(ふじやまたかお)
1973年、京都下鴨に生まれ育つ。18歳から料理の世界に入り、割烹料理店で修業。
24歳で縁あって、【高台寺和久傳】に入店。27歳で【室町和久傳】の料理長になる。
32歳で【高台寺和久傳】の料理長に。その後、【和久傳】全体の総料理長に。
2018年に独立したあとに1年間、日本の生産者との出会いを求めて、北から南まで歩く。
2019年3月に【銀座ふじやま】をオープン。
■内容
・「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券 2名様分
・使用期限: 発行日から1年 ※12月23日から1月6日は利用不可
■店舗情報
・営業時間:ディナー 17:00~23:00
・定休日:不定休
・アクセス:東京都中央区(最寄り駅:銀座)
■重要 ご利用条件・注意事項
寄付お申し込み受付後、お食事券をメール送付いたします。
お食事券記載の予約専用電話番号またはURLより、店舗へ直接ご予約ください。
ご予約の状況(満席、食材仕入れ等)により、ご希望に添えない場合がございます。
ご来店時は必ずお食事券をご持参ください。お忘れの場合、所定の料金をご請求させていただきます。
お食事券は期限内に必ずご利用ください。期限切れ、払い戻しの対応はできません。
お連れ様が寄付者でない場合、お連れ様は本コース寄付者様と同じ食事内容となります。
ご予約の変更・キャンセルは7日前までです。7日前を過ぎた場合、チケット失効となります。
アレルギーについては、ご予約時に必ず店舗へお申しつけください。
店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、店舗HPの記載事項に準じます。
画像はイメージです。
銀座ふじやま愛南町ディナーコース2名様
■コース内容例
・愛南町産小松菜すり流し半張り蒸し
・愛南町産ヒオウギ、マガキガイ白味噌和え
・愛南町産マサバ炙り寿司
・椀物 愛南町産鯛かぶら
・向付1 愛南町産ヒラソウダ、アオリイカ
・向付2 愛南町産カワハギ
・愛南町産アマダイ松笠焼き
・愛南町産地鶏炭焼、平飼い卵
・愛南ジビエ、愛南町産猪の爽煮
・愛南町棚田 有機栽培米の土鍋ご飯
・愛南町産柑橘ゼリー寄せ
※食材の仕入れ状況や時期により料理は変わります。
※コース以外のメニュー(お飲み物など)は、別途現地での精算となります。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1~2週間程度(12月は可能な限り早期発行します。)
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
-
キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:愛南町ふるさと納税係
受付時間:(平日)9:00~17:00
電話番号:050-5527-8153
メールアドレス:ainan@furusato-supports.com
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ふるさと納税の使い道情報
- 美しいふるさとへ(生活環境事業)
- 活力あるふるさとへ(産業・観光事業)
- 豊かな文化を育むふるさとへ(人権・教育・文化事業)
- 優しさ溢れるふるさとへ(健康・福祉事業)
- 安心して暮せるふるさとへ(生活基盤事業)
- 町長指定事業(おまかせ)
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