お礼品ID:1584577

熟成別お試しセット(6・12・24ヶ月)

Name: 熟成別お試しセット(6・12・24ヶ月)
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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北海道江別市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

熟成期間別それぞれの味覚をお楽しみ下さい。

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寄付金額19,000円

お礼品発送予定時期: 2024/12/25から順次発送 ※2024/12/25以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

北海道産の熟成セットをご紹介します。このセットは、6ヶ月、12ヶ月、24ヶ月という3つの熟成期間の製品をそれぞれ100g以上のセットで、熟成期間別チーズの発酵過程における食味変化を体験できる特別な組み合わせです。
6ヶ月熟成は乳酸発酵期・12ヶ月は乳酸発酵から酵素酵母に移行期・24ヶ月は酵素酵母によりアミノ酸ができます。
初めての方でも、熟成期間による味わいの違いを楽しむことができます。
また、熟成期間が長ければ長いほど、深みやコクが増します、それぞれの持つ独特の味わいをじっくりとご賞味ください。
これらの製品は、北海道江別市角山で放牧酪農を営む米村牧場米村牧場チーズ工房で製造・加工されています。

■生産者の声
「健康な食材を提供したい」の思いで放牧酪農に取り組み、土壌微生物を意識した健康土壌管理をしています。
そこで取れた牧草を牛が食べ、ミルクになりチーズの発酵過程にも大きな影響を与えます。
乳牛にとってもストレスの少ない自由放牧で健康な牛群です。
チーズ製造は牧場敷地内にあるチーズ工房で、早朝搾乳したミルクを乳温が下がらないうちに工房に運び加工にはいるフェルミエチーズ工房です。
北海道の自然と環境を感じながら堪能いただけたら幸いです。

■お礼品の内容について
・熟成別お試しセット(6・12・24ヶ月)[100g以上×各1個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道江別市角山/加工地:北海道江別市角山
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
牛乳、食塩

栄養成分表示100g当たり
熱量480～560kcal、たんぱく質32g～36g、脂質34g～43g
炭水化物0.9g～6.5g

■注意事項/その他
※細心の注意を払って商品パックしていますが、まれに真空パックが甘く賞味期限内でもカビの発生がありましたら、お取替え対応いたします。
※開封後は速やかにお召上がりいただきます事を、お勧めいたします。

牛乳100%・食塩
朝搾乳後速やかにチーズ工房に搬入・63℃30分低温殺菌・乳酸菌添加・天然凝乳酵素添加・カードカット・成形型詰め・塩水浸漬・塩水より取り出し・熟成庫で各熟成開始・各熟成ごとにカット。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	米村牧場チーズ工房
カテゴリ	卵・乳製品チーズ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2025-12-30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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ふるさと納税のお礼品としてチーズが届いたら、冷蔵で保存してください。乾燥すると味が落ちるので、開封後切り分けたらすぐにラップをするようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合... 続きを読む

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