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お礼品ID:1440140

上原養鶏場のはっこう卵 3~4種おまかせ食べ比べ 15個+破卵保障3個
上原養鶏場のはっこう卵 3~4種おまかせ食べ比べ 15個+破卵保障3個

上原養鶏場のはっこう卵 3~4種おまかせ食べ比べ 15個+破卵保障3個

沖縄県糸満市

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アローカナ、烏骨鶏、軍鶏含めた3~4種おまかせ食べ比べ

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寄付金額9,000円

お礼品発送予定時期
2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵
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お礼品の内容・特徴

はっこう卵の3~4種おまかせ食べ比べセットです。
白卵、赤卵+アローカナ(青)、烏骨鶏、軍鶏(有精卵)の中から1~2種をおまかせで、豪華な食べ比べができます。
種類およびサイズはおまかせとなっております。

上原養鶏場は”健康な鶏”の追求が”良い卵”に繋がり、食べる人を元気にしてくれると考えています。

人の健康に良いと言われている発酵食品と食物繊維の豊富な食事を参考に、お腹の中から健康になるようにと、オリジナルの発酵飼料を研究しています。

発酵飼料は、現在鶏の主食のとうもろこしと、天然のビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な牧草とふすま(小麦の糠)をそれぞれを主体に、炭や自家製のとうもろこし、サトウキビ汁、地域のおからやでんぶんも活用し、乳酸菌や米麹菌の力を借りて発酵して作っています。

発酵飼料のおかげか、鶏さんは内装脂肪が少なく、筋肉も引き締まり、内臓も丈夫に育ってくれています。

栄養素の強化よりも添加物を低減する取り組みや、季節に合った餌の模索など、鶏さんの健康を観察していく中で気づいたことを実践しています。

健康な鶏さんが産んでくれたはっこう卵は、卵が苦手な方にも選んでいただけるほど生臭くなく、懐かしくほっとする味わいという声や、あっさりしすぎて物足りなく感じるが、食べ続けるとわかってくるなど嬉しい声をいただいています。

◆白卵(白色レグホン)
出身地:イタリア
一般的な白い卵を産む代表的な鶏で、年間300~320個の卵を産む。
臭いが少なく、さっぱりしている。
サラダにトッピングするゆで卵やキッシュがおすすめ。

◆赤卵(ボリスブラウン)
出身地:アメリカ
一般的な赤い卵を産む代表的な鶏で、年間280~300個の卵を産む。
味卵や煮卵、目玉焼きがおすすめ。

◆青卵(アローカナ)
出身地:南米チリ
南米のチリからやってきた青卵を産む鶏で、年間160~200個の卵を産む。
南米では「幸福の卵」とも呼ばれる希少なたまご
健康に良い栄養も豊富で、味わいはさっぱりしているが、まろやかな甘みとコクがあります。
たまごかけご飯はもちろん、白身も美味しく、目玉焼きやゆで卵もおすすめ。

◆烏骨鶏(うこっけい)
出身地:インド~中国
4000年以上前から薬膳鶏として親しまれている鶏で、年間40~70個の卵しか産まないとても希少なたまご。
小ぶりだが黄身も大きく味は濃厚。
たまごかけご飯や火を扱う場合は半熟たまごがおすすめ。

◆軍鶏(有精卵)
出身地:タイ
江戸時代にタイからやってきた鶏で、年間80~120個の卵を産む。
香りも強く、野性味にあふれ味わい深いたまご。
たまごかけご飯や半熟目玉焼きがおすすめ。

■生産者の声
以前は”良い卵”を追求し、鶏さんは美味しいと言ってもらえる卵をたくさん産んでくれていました。
しかしそんな自慢の鶏さんたちは一見健康そうでしたが、人でいう肥満と診断されショックを受けました。
鶏さんたちに本当の健康な状態になってもらったら、”良い卵”を産んでもらえるのではないかと、日々鶏さんの健康を追求しています。
健康な鶏さんが産んだはっこう卵を美味しく食べて、元気な生活に少しでもお役に立てたら幸いです。

■お礼品の内容について
・はっこう卵3~4種おまかせ食べ比べ[15個+破卵保障3個]
  原産地:沖縄県糸満市
  賞味期限:発送日から14日


■注意事項/その他
・冷蔵庫で(10℃以下)で保存してください。
・生食の場合は賞味期限以内にお召し上がりください。
・食賞味期限経過後の卵や、卵殻にヒビが入った場合は十分加熱し、お早めにお召し上がりください。
・卵の内容、サイズはご指定いただけません。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 有限会社相卵土 上原養鶏場
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

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  • コンビニ決済

  • ID決済

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お礼品レビュー

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沖縄県糸満市のご紹介

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那覇から南へ約12キロ。沖縄本島最南端にあるまち、糸満。

糸満ロータリー付近、国道331号の東側には、海人(ウミンチュ)のまちとして知られる糸満の市街地が広がり、マチグヮー(市場)には、たくましいアンマー(お母さん)たちの声が飛び交っています。

市街地を抜け、さらに南へと車を走らせると、車窓に飛び込んでくるのは、さとうきび畑が広がる風景。「ここは離島」と見まちがうほどの、のどかな風景に、新鮮な驚きを隠さずにはいられません。

糸満には沖縄のなかでも独特の時間が流れています。旧正月を祝い、旧暦の5月4日祭りでは、海の恵みに感謝し、航海安全と豊漁を祝い、旧暦の8月15日には大綱を引きます。月の満ち欠けとともに生きる糸満には古き良き風習が、脈々と受け継がれているのです。

気取らない素顔のままの人々、はじめて訪れるのにどこか懐かしさを覚える風景、そして、忘れかけていた人としての豊かな心に出会うためスローな旅にでかけてみませんか。

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  1. 沖縄本島最南端に位置する糸満市は、広大な海に囲まれ、緑豊かな農地も広がっています。そのため、彩も鮮やかな豊富な海産物や農作物をはじめ、工芸品、地域の施設をご利用いただける、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。本市ならではの魅力溢れる特産品を、ぜひご覧ください。

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