お礼品ID:1273034

トワ・ヴェールの人気チーズ全7種セット(8品) 　黒松内町特産物手づくり加工センター

トワ・ヴェールの人気チーズ全7種セット(8品) 　黒松内町特産物手づくり加工センター

Name: トワ・ヴェールの人気チーズ全7種セット(8品) 黒松内町特産物手づくり加工センター
Price: 25000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

北海道黒松内町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

北海道黒松内町産の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ全7種類8品のセット

5.0

（1）

寄付金額25,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後3ヵ月程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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冷蔵

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ全7種類8品のセットです。

◆ブルーチーズ
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
約2カ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた製品です。ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。
2013年・2014年の2年続けて、国際線の日本発便のファーストクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。

◆カマンベールチーズ
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
成分無調整の高脂肪(3.6〜4.2%)の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。
2012年9月に国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の「国産チーズ」にカマンベール(生)が選ばれました。
さらに2015年12月〜2016年2月に2回目のファーストクラス、2016年9月〜11月はビジネスクラスの機内食に採用された実績があります。

◆カマンベールチーズ(生タイプ)
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
成分無調整の高脂肪(3.6〜4.2%)の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。
2012年9月に国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の「国産チーズ」にカマンベール(生)が選ばれました。
さらに2015年12月〜2016年2月に2回目のファーストクラス、2016年9月〜11月はビジネスクラスの機内食に採用された実績があります。
熟成が進む生タイプです。

◆ホワイトブルーチーズ
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。

◆くろまつないのゴーダ
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
4ヶ月以上熟成をさせてクリーミーな味わいと風味豊かなチーズです。
2014年6月から3か月間、国際線の日本発便のビジネスクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。
熟成することで風味豊かなゴーダ。そのままでも、焼いても、溶かしても、野菜につけても良いです。

◆くろまつないのゴーダ(長期熟成)
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
1年以上熟成させ、独特の風味とコクのある旨みを感じながら楽しめる製品です。
長期熟成は、チーズの表面に白いツブツブが見えます。これは、“アミノ酸の結晶”です。チーズにはタンパク質が含まれていますが、熟成とともにタンパク質はアミノ酸に分解されていきます。アミノ酸のなかには、旨みの成分グルタミン酸も含まれていますから、「白い結晶=旨みの結晶」です。

◆クリームチーズ
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
クリームチーズは、生乳に生クリームを加え、熟成させないで作るフレッシュタイプのチーズです。程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長。
2013年7月に国内線ファーストクラスの羽田空港発着の4路線で提供されました。
クリームチーズをサイコロ状にカットして、ネギとかつお節をのせてお醤油をかけて、冷奴風にして楽しめます。

■お礼品の内容について
・ブルーチーズ[200g×1個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道黒松内町
　　賞味期限:製造日から75日
・カマンベールチーズ[120g×1個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道黒松内町
　　賞味期限:製造日から180日
・カマンベールチーズ(生タイプ)[120g×1個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道黒松内町
　　賞味期限:製造日から30日
・ホワイトブルーチーズ[90g×1個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道黒松内町
　　賞味期限:製造日から180日
・くろまつないのゴーダ[85g×1個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道黒松内町
　　賞味期限:製造日から75日
・くろまつないのゴーダ(長期熟成)[85g×1個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道黒松内町
　　賞味期限:製造日から75日
・クリームチーズ[160g×2個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道黒松内町
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
◆ブルーチーズ、カマンベールチーズ、カマンベールチーズ(生タイプ)、ホワイトブルーチーズ、くろまつないのゴーダ、くろまつないのゴーダ(長期熟成):生乳(北海道黒松内町産)、食塩
◆クリームチーズ:生乳(北海道黒松内町産)、生クリーム、食塩、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)

■注意事項/その他
※年末年始やお中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社フジタコーポレーション（特産物手づくり加工センター　トワ・ヴェール）
カテゴリ	卵・乳製品チーズ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合... 続きを読む

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