【残りわずか!】<2023年新春>三段重おせち「食材の宝庫「竜王町」の魅力をお届け　特選おせち」

【特長】
・近江牛発祥の地としても知られる、滋賀県竜王町のおすすめの地場産品を盛り込んでおります。
・大人4～5人、ご家庭でお召し上がりいただける8寸の大ボリュームの中に、作り続けて43年の経験を基に、見た目、味、色合いのすべてに工夫を重ねた一品一品をちりばめた、老若男女に喜ばれるおせち料理となっております。
【地場産品】
・近江牛しぐれ煮
日本三大和牛として有名な近江牛の脂身の多い部分をしぐれ煮として仕上げました。くちどけのよい甘味のある脂がお楽しみいただけます。
そのままお召し上がりください。

・子持ち鮎の甘露煮
日本最大の淡水湖「琵琶湖」には栄養価が高いプランクトンが多く、それを主食としている鮎は他の湖で獲れる鮎と比べて、
脂の乗り方が違います。その中でも一番の食べごろである子持鮎をシンプルな味付けで甘露煮にしました。
そのままお召し上がりください。

・竜王産黒豆の煮豆
黒豆が美味しく育つ条件は昼夜の寒暖差が大きいことと言われています。
その気候条件を満たしている竜王町の黒豆は、粒が大きく、栄養が豊富です。
甘く煮つけておりますので、そのままお召し上がりください。

【自治体紹介】
竜王町は、びわ湖と鈴鹿山系の間に開ける湖東平野に位置し、東西ふたつの竜王山に囲まれています。

町土の30%を占める水田からは良質な近江米が生産され、広大な果樹園では四季折々のフルーツが収穫でき、日本三大和牛「近江牛」発祥の地としても知れ渡っています。
野菜に米、肉、日本酒、チーズ、ふなずし…。
全てが揃う食材の宝庫「竜王町」の魅力をあなたにも。竜王町にぜひ遊びに来てください。

■内容量・サイズ/加工地
・品目数　:　39品
・サイズ　:　8寸(外寸1辺　:　240mm×正四角形×高さ60mm)×3段　※冷凍盛付済
・容器素材:紙化粧箱
・同梱物　:　祝箸、風呂敷、お品書き、パンフレット

・お品書き
【一の重(11品)　～海鮮、お肉など豪華食材をちりばめて～】
1. 栗きんとん　80g
2. 三元豚の角煮　100g
3. いくらの醤油漬け　35g
4. カニ爪明太マヨネーズ　2個
5. 葉付金柑　2個
6. 若鶏のカシューナッツ炒め　80g
7. 味付け数の子　100g
8. イカ松笠の白焼　2個
9. 鮑の旨煮　3個
10. 笹巻団子　2個
11. ボイルロブスター　1尾

【二の重(14品)　～おせちの定番を味わう～】
12. ぶりの照焼　4切
13. 北寄貝と青菜の柚子和え　30g
14. 伊達巻　3枚
15. 紅白蒲鉾　3枚
16. 紅茶鴨の燻製　40g
17. 中華くらげ　30g
18. 菊花くらくら和え　5g
19. 田作り　15g
20. 一口昆布巻　3個
21. 紅白なます　80g
22. ドライトマト　20g
23. 杉板包み　2個
24. 野菜の煮しめ　90g
25. 海老の艶煮　3尾

【三の重(14品)　～竜王町の食材を堪能～】
26. 鰆の高菜巻　3切
27. 華きぬた　3切
28. ミートローフチーズ&バジル　4枚
29. ショコラテリーヌ　2切
30. イチゴ大福　1個
31. こんにゃくもち　1個
32. 手毬もち　1個
33. 近江牛しぐれ煮　60g
34. シシャモ明太サラダ　20g
35. イカ黄金　20g
36. 花もち(紅白)　2個
37. くるみのあめだき　20g
38. 竜王産黒豆の煮豆　50g
39. 子持ち鮎の甘露煮　1尾

【加工地】
山口県

■賞味期限
冷凍保存で2023/1/31まで

■注意事項/その他
※12月30日の指定日配送にて、お届け致します。　
※お届け時間の指定やお届け日の変更は承る事が出来ません。
※天候・交通事情等により、お届け日がずれる場合もございますので、ご了承ください。
※配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください
※コンビニ決済、Pay-easy決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。ご入金が遅れた場合、年内のお届けができない場合がございます。　
・在庫がなくなり次第販売終了となります。
・到着後はすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。　
・解凍後は冷蔵庫で保存していただきなるべく早くお召上がりください。
　解凍はお召し上がり1～2日前に1段ずつ冷蔵庫に入れ、状態を確認しながら、ゆっくりと解凍をしてください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。