米・パン 2023/10/06 天然水と農家のたゆまぬ努力から生まれるブランド「東川米」 東川町は、大雪山連峰の最高峰「旭岳」から流れてくる雪解け水の地下水を生活水とする... 続きを読む お礼品事典 2018/04/12 ハレの日に欠かせない伝統食、餅 「お餅」は、日本に古来からある稲作信仰と結びつき、"神様の宿る特別な食べ物"とし... 続きを読む お礼品事典 2018/04/11 あんぱんって、なぜだかちょっと懐かしい。 明治時代、木村屋總本店・創業者によって考案されたという「あんぱん」。その日からず... 続きを読む お礼品事典 2018/04/05 近年、生産量がぐんぐん伸びているお米「ななつぼし」 今や日本有数の"米どころ"となった北海道で生まれ、近年、急激に生産量を伸ばしてい... 続きを読む お礼品事典 2018/03/16 泣く子も黙る、高いブランドを築いた「魚沼産コシヒカリ」 毎年、日本穀物検定協会によって発表される「米の食味ランキング」。その審査のための... 続きを読む お礼品事典 2018/03/12 ナッツはお酒のつまみとしてだけでなく栄養源としても優秀 ナッツというと、お酒のおつまみとしても人気ですが、脂肪や炭水化物、たんぱく質、ミ... 続きを読む お礼品事典 2018/03/06 高知県香美市が誇る、自慢の特産品「韮生米」 韮生米（にろうまい）は、高知県の三大お米ブランドのひとつとして仁井田米（にいだま... 続きを読む お礼品事典 2018/02/28 「風さやか」は、おいしいだけでなく丈夫で育てやすいお米 長野県のオリジナル米、「風さやか」。二世代前に交配されたコシヒカリの良食味もしっ... 続きを読む お礼品事典 2018/02/23 「さがびより」は、デビュー以来、連続「特A」獲得中！ 生産者だけでなく、JAさがや関係機関が一体となって育ててきた、佐賀県オリジナルの... 続きを読む お礼品事典 2018/02/07 古代米が持つ生命力を体に摂り入れよう！ 荒れた土地などの過酷な環境でも育ち、現代人に欠かせない栄養素をたくさん含むとされ... 続きを読む お礼品事典 2018/01/29 山形県の自然環境だからこそ生まれた「はえぬき」 「山形県オリジナルで最高品質のお米をつくる！」、そんな意気込みでつくられた「はえ... 続きを読む お礼品事典 2018/01/26 コシヒカリとキヌヒカリの孫、あきさかりは両者の良いとこどり！ 福井で生まれたあきさかりは、コシヒカリのおいしさとキヌヒカリの美しいツヤを見事に... 続きを読む お礼品事典 2018/01/25 福岡県産・夢つくしは、食味ランキングで「特A」を獲得したお米！ 福岡県で生まれたお米、夢つくし。現地での知名度は抜群なうえに、日本穀物検定協会に... 続きを読む お礼品事典 2018/01/18 キヌヒカリは、まさしく絹のように白く輝くお米 まさしく絹のように輝く見た目を持つキヌヒカリ。見た目だけではなく、コシヒカリのよ... 続きを読む お礼品事典 2018/01/16 ササニシキは日本食にピッタリの素朴で上品なお米 コシヒカリとともに、知名度抜群のお米といえばササニシキ。実際、交配種という意味で... 続きを読む お礼品事典 2018/01/15 ヒノヒカリは、コシヒカリ直系の美味！ "おいしい"ことで評価の高いコシヒカリを親に持つ「ヒノヒカリ」。その食味の良さは... 続きを読む お礼品事典 2018/01/15 「ひとめぼれ」は寒さに強く育ちやすい品種！ 1993年に大きな冷害があって以降、寒さに強い品種として急速に作付面積を拡大して... 続きを読む お礼品事典 2018/01/12 ミルキークイーンは国の主導で作られたスーパーライス！ 農林水産省が、おいしいお米の新品種を作るべく平成元年から6年かけて行った「スーパ... 続きを読む お礼品事典 2018/01/12 秋田生まれ＋小野小町伝説＝あきたこまち 秋田県が独自ブランドのおいしいお米をつくるべく開発したお米「あきたこまち」。この... 続きを読む お礼品事典 2018/01/10 「つや姫」は、デビュー以来7年連続で「特A」獲得中！ 「コシヒカリ」や「ササニシキ」「はえぬき」に劣らないブランド米をつくるべく、山形... 続きを読む お礼品事典 2018/01/10 ゆめぴりかはお米の最高峰を目指して作られた、北海道民の夢！ 「日本一おいしいお米を北海道から！」という、かねてからの北海道民の「夢」と、アイ... 続きを読む お礼品事典 2018/01/09 コシヒカリは『越の国』が生んだお米の王様 福井県と新潟県の2つの県によってつくられた「お米の王様」が「コシヒカリ」。新潟県... 続きを読む お礼品事典
