世界中のセレブも魅了された「神戸牛」。感動の味わいを体感して！【ふるさと納税お礼品事典】
あのオバマ元アメリカ大統領も、2009年の来日時に「日本では神戸ビーフが食べたい」とおっしゃっていたとか。世界中のセレブを魅了し、食通をもうならせる。牛肉最高峰と言われることも多い、神戸牛のお礼品をご紹介します。
兵庫県太子町「【牧場直売店】 兵庫県産神戸ビーフ 特選カットステーキ 100g×8」のご紹介です♪
事業者さんの直営牧場から、日本一厳しいといわれている定義をクリアし、世界の人々を魅了し続ける神戸ビーフのお礼品、「兵庫県産神戸ビーフ 特選カットステーキ」のご提供です。
ステーキや厚切りの焼肉として、お子様からお年寄りまで家族そろってご賞味ください。イチボ、ヒウチ、ミスジ、ザブトンなど、いろいろな特選ステーキが入っており、バラエティーも豊か。お箸が止まらなくなること、うけあいです。
なお、本品は冷凍品です。お召し上がりになられる際は、前日から冷蔵庫で自然解凍していただくと、時間はかかりますが旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることができます！
■お礼品情報
●内容：100g×8枚／兵庫県産
●発送時期：お申込み後、順次発送
■お礼品の詳細はこちらをクリック
【牧場直売店】 兵庫県産神戸ビーフ 特選カットステーキ 100g×8
兵庫県太子町「【牧場直売店】 兵庫県産神戸ビーフ ヘレステーキ 100g×3枚」のご紹介です。
今回の品は、繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級の神戸牛ステーキ肉です。なんといっても、日本が誇る和牛の代表格である神戸牛。きめ細かく上品な赤身が、くどさの抑えられたサシ（脂肪）の風味・香りと溶け合うハーモニーは格別。脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能ください。
なお、本品は冷凍品です。お使いになられる際は、前日から冷蔵庫で自然解凍していただくと、時間はかかりますが旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることができます！
■お礼品情報
●内容：神戸ビーフヘレ（100g×3枚）／兵庫県産
●賞味期間：1カ月
●発送時期：お申込み後、順次発送
■お礼品の詳細はこちらをクリック！
【牧場直売店】 兵庫県産神戸ビーフ ヘレステーキ 100g×3枚
兵庫県太子町「兵庫県産神戸ビーフ サーロインステーキ200g×3枚 ヘレステーキ100g×3枚」のご紹介です♪
このお礼品「兵庫県産神戸ビーフ サーロインステーキ200g×3枚 ヘレステーキ100g×3枚」は、名前のとおり、牛肉の部位としては最上級に位置するヘレ、およびサーロインに加え、さらにロースを1kgもパッケージしたゴージャスな一品。
ヘレは繊維のキメが細かく脂肪が少ないのが特徴で、霜降り肉とは違った、赤身ならではの深い味わいが絶品。
サーロインはあふれんばかりの肉汁、口どけの味わいは唯一無二。細かく縦横無尽に入った霜降りの甘く芳醇な香りに酔いしれること必至♪
そしてビーフローススライスは、すき焼き、焼きしゃぶとしてお子様からお年寄りまで、皆様でご賞味ください。
なお、本品は冷凍品です。お召し上がりになられる際は、前日から冷蔵庫で自然解凍していただくと、時間はかかりますが旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることができます！
■お礼品情報
●内容：
・神戸ビーフサーロイン（200g×3枚）
・神戸ビーフヘレ（100g×3枚）
・神戸ビーフロース（1kg）
●賞味期限：1ヵ月
●発送時期：お申込み後、順次発送
■お礼品の詳細はこちらをクリック
兵庫県産神戸ビーフ サーロインステーキ200g×3枚 ヘレステーキ100g×3枚
■自治体情報：兵庫県太子町
兵庫県太子町（たいしちょう）は兵庫県の南西部、西播磨地域の一角にあり、JR山陽本線や山陽新幹線をはじめ、国道2号、国道179号などの主要交通網がめぐり、近畿各地や西日本との広域的な橋渡し的役割を担っています。
また、聖徳太子ゆかりの地でもあり、町の名前もそこに由来しているとのこと。西国街道（旧山陽道）が通るなど古くから交通の要所として栄え、古代に建立されたといわれる斑鳩寺をはじめ多くの史跡が存在し、歴史と文化の香り漂う町となっています。
なお、太子町への寄付金は、下記の事業に使われます。
1. 「聖徳太子」ゆかりの歴史を継承し、地域文化を振興する事業
2. 地域で支えあう健康・福祉のまちづくりを進める事業
3. 未来を担う子どもたちを支援する事業
4. 安全・安心なまちづくりを進める事業
5. その他、個性あるふるさとづくりを進めるための事業
■事業者情報：玉家
兵庫県内に2つの直営牧場を保有する玉家。全国但馬牛の品評会でも最優秀賞など多くの賞を受賞。広大な土地でのびのび育った牛を丸々1頭使用し、さまざまな部位を直接販売しています。
取り扱っているのは、神戸ビーフのみ。神戸ビーフは、但馬牛の中でも特に厳選されたお肉のこと。その但馬牛も、松坂牛や近江肉の素牛となっていることで知られ、他にも有名な宮崎牛や前沢牛、佐賀牛、飛騨牛、鹿児島牛も但馬牛の血を引いていると言われています。
そんな但馬牛を、子牛が生まれてから出荷するまで徹底的な管理のもとに生産し、牧場まで直送、直接販売するところまでを自社で行っています。そのため、コストを抑えることができ、但馬牛の最上級和牛である神戸ビーフを限りなく安い値段で提供することができているのです。
大自然の息吹をいっぱい吸い込み、さらに生産者の技術、そして想いも詰まったおいしい神戸ビーフを、ぜひお試しください。
大阪府茨木市「兵庫県産 黒毛和牛A5ランク(すき焼き用)800g」のご紹介です
最後に紹介するのは、大阪・京都の市街地を結ぶ中間地点にあり、交通の利便性と緑豊かな自然をかねそなえた大阪府茨木市のお礼品「兵庫県産 黒毛和牛A5ランク(すき焼き用)800g」。
提供元は、なんと明治元年創業という、割烹「とり粂（とりくめ）」。創業当時は鶏肉をメインに扱い、その鶏肉が評判を呼んで、いつしか屋号も「とり粂」になったといいます。
1900年初頭、一般家庭に牛肉が普及しはじめると、いち早く但馬牛（なかでも神戸牛）に注目、そこからさらに百年余り、「最高の肉を、最高の状態でお客様に食していただく」ことを忘れずに歩んできた、老舗中の老舗といってよいでしょう。
とり粂では、「高級料亭や一流ホテルで使用している最高の"A5"肉質等級の神戸牛をお出ししている」とのこと。
きっと、肉のプロが選び抜いた"本物"の味と一緒に、積み重ねられた歴史の重みも味わえる、そんな逸品となっています。
■お礼品情報
●内容：黒毛和牛ロース肉800g／兵庫県産
●賞味期限：
1ヵ月。ただし、お届け直後が一番美味しく味わえます。お早いお召し上がりをお願いします。
●保存について：肉の味・風味を保つため、なるべく冷凍状態は短い期間でお召し上がりください。
■お礼品の詳細はこちらをクリック
兵庫県産 黒毛和牛A5ランク(すき焼き用)800g
神戸牛について
グローバルな知名度を誇る「神戸牛」。実は正式名称を「神戸肉」「神戸ビーフ」と言います。そこからもわかるように、"生きている牛の種類"としての「神戸牛」は存在しません。
純血の血統を守り続けている兵庫県産の牛で、厳しい条件をクリアした黒毛和牛のブランドとして"但馬牛"がありますよね。素牛としても全国で採用されている、こちらも有名な高級和牛ですが、神戸牛はその中から生育環境や血統、肉質などでさらに高い審査基準をクリアした"超高級"な但馬牛のことなのです。つまりは「神戸ビーフ」ですね。
言い方を変えると、「すべての但馬牛が、神戸ビーフを名乗れるわけではない」ということです。
こうして厳選された和牛である神戸牛は、深遠にしてコクのある旨味、キメの細かさ、上質の脂、とろける食感、どれをとっても絶品の旨さを誇る逸品というわけです。
あとがき
「牛肉」として世界的な知名度を誇る「神戸牛」のお礼品を4品、紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？ ぜひ、ふるさと納税をする先を探すうえでの参考にしてください。
※2017年10月26日時点の情報です。