とちぎ和牛は指定農家のみで生産、指定販売店のみで販売【ふるさと納税お礼品事典：牛肉】
とちぎ和牛は、条件をクリアした指定農家だけが生産し、指定された販売店・協力店のみで販売される栃木県が誇る和牛ブランドです。ここでは、そんなとちぎ和牛のお礼品を3品、ピックアップしました。
栃木県那須塩原市 とちぎ和牛サーロインすき焼き用
このお礼品は、まじめな栃木の生産農家の皆さんが愛情込めて育てたとちぎ和牛です。
たくさんの緑とおいしい水、そして豊かな自然に囲まれて育った最上級の和牛をお届けします。
すき焼き用ですが、この厚さでしゃぶしゃぶしても最高です♪
■お礼品情報
●内容：とちぎ和牛サーロイン すき焼き用 480g
●賞味期限：約1ヵ月
●配送：クール便（冷凍）
●寄付金額：3万円
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とちぎ和牛サーロインすき焼き用
栃木県那須塩原市 とちぎ和牛ローストビーフ（2パック）
このお礼品は、指定生産農家が丹精込めて育てたとちぎ和牛の特選牛肉を、直火のオーブンで大切に丁寧に焼き上げたローストビーフ。
そのままでも、タレやわさび醤油などをつけても、おいしく召し上れます。
もしくは、ちょっと贅沢にサンドウィッチなどいかがですか？贈り物にも選ばれている逸品です。
■お礼品情報
●内容：
・とちぎ和牛（スライス） 200g×2パック
・タレ4コ
●賞味期限：約1ヵ月
●寄付金額：2万円
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とちぎ和牛ローストビーフ（2パック）
栃木県那須塩原市 とちぎ和牛サーロインステーキ
このお礼品は、お肉好き・脂身好きにはたまらない、とろけるようなサーロインステーキです。
指定肥育農家が愛情を込めて育てたとちぎ和牛のサーロインを使用。口に入れてすぐに溶けだす霜降りが絶品です。
焼きすぎにご注意を！
■お礼品情報
●内容：とちぎ和牛サーロイン 2枚（合計480g）
●賞味期限：約1ヵ月
●配送：クール便（冷凍）
●寄付金額：3万円
お礼品の詳細はこちらをクリック！
とちぎ和牛サーロインステーキ
■那須塩原市について
栃木県の北部に位置し、那珂川（なかがわ）と箒川（ほうきがわ）に挟まれた土地にあるまちが那須塩原市（なすしおばらし）です。
市の中には東北新幹線、宇都宮線などの鉄道や国道4号線、東北自動車道などの道路が通っていて、栃木県北の交通の拠点になっています。
農業・酪農がともにさかんで、とくに酪農の生乳産出額は全国でも上位に位置しており、首都圏への食料供給基地としての役割も担っています。
また、那須の山々や那須野ヶ原の大地などの豊かな自然、塩原温泉や板室温泉（いたむろおんせん）などの豊富な温泉は、住んでいる人たちや多くの観光客に癒し・安らぎを与えてくれます。
とちぎ和牛の条件とは？
知る人ぞ知る肉牛の主要産地である栃木県。その栃木県が自信をもって送り出している和牛ブランドが「とちぎ和牛」です。
そのとちぎ和牛の条件は、県が指定した生産者が肥育した黒毛和牛で、日本食肉格付協会による枝肉格付が「A」もしくは「B」の4等級以上というもの。
生産者は、血統の明確な黒毛和牛を、清潔な環境で、安全かつ充分、健康に育てられる指定生産農家に限定しています。
その結果、きめ細かなサシの入った霜降りや、風味豊かで柔らかく、コクのある旨みを持った高級牛肉として知られるようになりました。
あとがき
とちぎ和牛は、たとえば2009年の「全国肉用牛枝肉共励会」で第１位の名誉賞を受賞するなど、数々の共励会、共進会でも高い評価を獲得しているブランド和牛です。
今回紹介した3品を、ぜひふるさと納税をするときの参考にしてください。
※2018年2月15日時点の情報です。
※ご紹介しているお礼品が在庫切れの場合でも、「入荷案内メール」へのご登録で（要「さとふる」会員登録）、入荷時にメールにてお知らせいたします。
※2018年10月1日、那珂川町は那珂川市になりました。