麺類

世界中でファンが増加中。とんこつラーメン

九州で生まれ（※博多説や久留米説があります）、今や世界中を席巻する人気ラーメンと... 続きを読む

種類も食べ方も多種多彩！そばの名産地が生んだ信州そば

蕎麦（そば）といえば長野県（信州）のイメージを持っている方も多いことでしょう。こ... 続きを読む

郷土料理100選にも選ばれた「稲庭うどん」

日本三大うどんのひとつ、稲庭うどん。農林水産省が選定する「郷土料理百選」にも「き... 続きを読む

讃岐うどんは「うどん県」生まれのもっちもちうどん！

讃岐うどんといえば、誰もが認める"うどんの本場"で、「うどん県」とも呼ばれる香川... 続きを読む