歴史を感じる名城や趣向を凝らした食文化／愛知県【ふるさと納税・自治体事典】
愛知県は古くから交通の要所として栄え、豊かな自然や優れた産業を誇る地域です。陶磁器や織物などの伝統産業から航空宇宙産業や自動車産業まで、様々なものづくり産業が盛んです。ここでは、そんな愛知県をご紹介します。
愛知県の概要
愛知県は日本列島のほぼ中央に位置します。幅広い産業が盛んな一方で、豊かな自然にも恵まれた住みやすい環境が整っています。また、歴史的な観光名所や独特の食文化でも知られています。
代表する観光スポットとしては「名古屋城」があります。1615年に徳川家康によって建設された城郭です。史上最大級の延床面積を誇る天守閣の屋根には金のしゃちほこが飾られ、本丸御殿には豪華な装飾が施されており、訪れた人々を惹きつけます。
名物料理と言えば、うなぎの蒲焼をごはんに乗せた「ひつまぶし」です。ひつまぶしは一品で三種類の食べ方を楽しむことができ、うなぎの美味しさを存分に味わうことができます。
●人口：747万402人（2024年3月1日現在）
さとふるから申込めるお礼品はコレ！：愛知県の名産品・特産品
◆岡崎の銘酒2本セット
岡崎の自慢の日本酒を飲み比べ!味わいの違う2本をお楽しみください!
1690年創業の丸石醸造にて醸される【二兎】
"二兎追う者しか二兎を得ず"
味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗...
二律背反する二つのコトガラを求めてお酒を醸します。
山田錦を使用した冷やして良し、温めて良しの万能型です。
味わいの輪郭を支える美しい酸とすぅーっとキレる後味で様々なお料理にもフィットします。
1830年創業の柴田酒造場で醸される【孝の司】
飲めばするりと喉を通り抜ける超軟水「神水」を使用して自然豊かな地でお酒を醸します。
「神水」特有の柔らかく角の丸い味わいで気がつくとグラスは空に...
お米の旨味が溶けこんだ超辛口で酒好きの心を鷲づかみにします。
五百万石を使用。こちらも冷やして良し、温めて良しの超辛口です。
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◆防臭消臭袋Shu-Lock ECO
独自製法の高機能多層フィルムがイヤなニオイをしっかりロック!
ねじって、結んで、捨てるだけ!
圧倒的な防臭力を誇る「Filmics Shu-Lock(R)」ブランドの新商品。再生原料を活用し、環境にも配慮いたしました。
防臭・消臭関連の製品といえば、どちらか一方の機能を有するものですが、当社の「Filmics Shu-Lock(R)」は独自の製法で、防臭と消臭のダブル機能を1つのフィルムに備えており、効果の持続性を実現いたしました。これにより、ニオイが気になる様々なシーンで毎日使えます。(特許取得済 第7162363号)
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防臭消臭袋Shu-Lock ECO「アニマル柄パッケージ」(2個セット)
◆レイエスのダブルウォールグラス
おしゃれなスクエアデザインダブルウォールグラス。結露しにくく保冷効果、ホットもOK。
◆スタイリッシュデザイン
従来と異なる製法を用い、スタイリッシュなスクエアデザインを実現。
レイエスのスクエアデザインのダブルウォールグラスは、その独自性と新規性が認められ、日本をはじめアメリカ・EU・中国などでも意匠登録(デザイン登録)しています。
◆ハンドメイド
高い技術力をもった熟練の職人が、吹きガラスという方法で、一つ一つ丁寧に作りあげています。
従来のダブルウォールグラスにはない、スクエア形状、底面の4点形状などにより、製品化率は約60%のつくることが難しいグラスです。
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RayES/レイエスのダブルウォールグラス RDS-002L 400ml ペアセット(2入)
◆まんま菜 冷凍野菜ペーストおまかせ3種セット
使い切りに便利な一口サイズの冷凍野菜ペースト、おまかせ3種セット
解凍してそのまま食べられますが、添付のレシピに添ってスープやディップソースにしたり、いつものおかずにちょい足しするのもおすすめです。
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◆【Sealy】クラウンジュエル ガーナイトⅣ マットレス(シングル)
米国で人気を誇るマットレスブランド シーリーがお届けするのは、進化し続ける「世界基準の眠り」
「RestSUPPORT™(レストサポート)コイル」と身体の各部位にあう詰め物を厳選し生まれる、かつてない上質な寝心地。
寝返りを低減させる「5ゾーン・プレッシャーリリーフ・インレー」と、ミラクルソフトウレタンを組み合わせ、身体を優しく包み込む柔らかな感触と同時に最適な反発力でサポートします。
更に、ランバー(脊椎)エリアには2層の詰め物を入れ、荷重に対するサポート力を強化する「センターサポート」を配し、身体のコア部分を補強し正しい寝姿勢を保ちます。
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【Sealy】クラウンジュエル ガーナイトⅣ マットレス(シングル)
◆ミモザの八角形鏡
ステンドグラスで制作した春の代表的なお花『ミモザ』の八角形鏡
見る角度により様々な表情を魅せるイリデセント(玉虫色加工)のマーブルガラスで縁取りした鏡をベースに、天然石とグリーンのガラスで立体的に表現したミモザを装飾しました。
立体的でボリューム感のあるインテリアミラーです。
お部屋はもちろんの事、玄関ホールやニッチ、トイレなどの装飾にご利用下さい。
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◆3cmに縮む水切りラック
【ずっと清潔!】食洗機で洗える水切りラック。小さく引出し収納、アウトドアに持ち出しも!
今までの水切りラックはサイズが大きいため、場所を取り、洗いづらく衛生面に懸案がありました。そんな気づきから、瞬時にわずか3cmに縮む"全く新しい水切りラックを製作しました。コンパクトに収納ができ、常にキッチンが整う。食洗機で丸洗いでき、汚れが溜まらずいつも清潔に保つことができます。
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◆【2020年グッドデザイン賞受賞】アイスエナジーアルミソフトケース
アウトドア・キャンプに!グッドデザイン賞受賞のスタイリッシュな漆黒の保冷剤。-10℃をキープします。
キャンプやアウトドア好きから支持の高い保冷剤の返礼品です。特殊技術により生まれた保冷剤は-10℃を最大12時間キープ。(アトム技研社内テストによる)冷蔵品だけでなく冷凍食品の保冷もできる便利な温度帯です。ギフトボックスに入れてお届けします。
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【2020年グッドデザイン賞受賞】アイスエナジーアルミソフトケース500g -10℃帯 2個セット
◆食品サンプルマグネット お寿司
本物のお寿司そっくりに作られた食品サンプルのマグネットです。
まぐろにぎり寿司、えびにぎり寿司、玉子にぎり寿司、いくら軍艦、ガリ(甘酢生姜)そっくりに作られた食品サンプルをマグネットにしました。マグネットは強力なネオジム磁石を使用しています。
本物のお寿司から型どりして作っているので表面の質感も本物そっくりです。
まぐろのスジは描いたのではなく、中までちゃんとスジを作り込んでいます。
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◆コーチン手折りきしめん
つるつるとのど越しの良いきしめん(つゆ付)の10食セットです。
長時間乾燥にこだわった、のど越しとコシが自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りつゆで食べる、きしめんです。
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◆Obi'Brien(オビライエン)焚き火台
アウトドア、BBQ、キャンプにObi'Brien(オビライエン)焚き火台。
精密加工金型屋さんが手掛けた、完全オリジナルの焚き火台です。
スチール製で折り畳み式となっております。
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◆傳右衛門(でんえもん)セット
代々伝わる杉の大桶で仕込んだ、天然醸造の旨みたっぷりの傳右衛門製品をお楽しみください。
国産大豆と天日塩を使って昔から伝わる杉の大桶に仕込み、石を積んで3年以上しっかりと熟成させて作った上質な傳右衛門味噌と傳右衛門溜(たまり)は、旨味が多く含まれているのでさまざまな料理を引き立てます。
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傳右衛門(でんえもん)Aセット【傳右衛門溜720ml、傳右衛門味噌450g×2個】
◆石鹸またはコスメ作り体験ご招待券
自然に囲まれたラボで、健やかな肌を育てる石鹸やスキンケア化粧品を作りませんか。
東栄町の月地区にある自然に囲まれたラボ(教室)は1回1組限定。
プライベートの癒し空間で、あなたのお肌を健やかに保つ石鹸や化粧品作りを体験しませんか?
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◆白麹トマトサワー
刈谷市産うるつやトマトを使用した刈谷市のブリュワリーで製造した白麹トマトサワー。
「白麹トマトサワー」 は、愛知県刈谷市昭和町に本社がある株式会社デンソー製の農業ハウスで栽培された刈谷市産の「うるつやトマト」を同じ刈谷市今川町にある「KARIYA 75 BREWING」で白麹を使用し上面発酵させた淡い金色の発泡酒です。刈谷市に縁がある方には、見逃せないふるさと納税返礼品です。
トマトの甘みと酸味が程よく調和し、フルーティーな香りと爽やかな味わいを楽しむことができます。
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◆TUBELESSCUE(ロード用)パンク修理セット
自転車チューブレスタイヤ(ロード用)のパンク修理とMAKUHAL施工ができます。
チューブレスタイヤのパンク修理は専門知識や熟練を要します。特にロードバイクの場合タイヤの空気圧が高いため、瞬間パンク修理剤や修理キットで修理をしても漏れが再発したりして完全修理をするには多くの問題を抱えていました。
TUBELESSCUEはタイヤを外さず修理できるので携帯ポンプでビードが上がらないという心配がありません。
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◆HAZAI project カッティングボード
自然な木の色や木目をそのまま生かして作った、カッティングボードです。
パンやチーズ、果物などちょっとしたまな板としてお使い頂いたり、そのまま食事を乗せてお皿やトレイとしてもお使いいただけます。
使えば使うほど味わいが増し愛着が湧いてくる...お手入れしながら長く使って頂きたい木のカッティングボードです。
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HAZAI project カッティングボード Middle ケヤキ 木製品
◆蒼オリジナル アイスコーヒーリキッド
コーヒー全流通量の数パーセントと言われるスペシャルティコーヒーのみを使用したアイスコーヒーです。
冷蔵庫で冷やすだけで、気軽に手軽に上質なアイスコーヒーを味わえます。
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◆easeアロマスプレー
清涼感あふれる薄荷(ハッカ)のアロマスプレー。
100%Pureエッセンシャルオイルと植物成分を使用したeaseオリジナルのアロマスプレーです。
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easeアロマスプレー ハッカ 100ml×2本 清涼感あふれる薄荷の香り リフレッシュしたい時に
◆赤だし味噌2種詰合せ
地元岡崎で定番のゴールド赤だしと三葉葵赤だしの詰合せです。
濃い口のゴールド赤だしとキメの細かい味わいの三葉葵赤だしを食べ比べいただけます。
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◆日本みつばち はちみつ 三英傑
めったに出会えない、貴重で希少な濃厚はちみつ。
愛知ゆかりの武将、信長、秀吉、家康を「マミリカズ」の日本みつばちのはちみつ三英傑(和、高貴、愛恋)に例えました。日本の自然環境に育まれたみつばちたちが、一つひとつ丹精込めて作り上げた逸品です。
このはちみつの特徴は、花々の香りと味わいがしっかりと感じられること。厳選された花弁を丁寧に加工した結果、華やかな香りと芳醇な味わいが広がります。コクのある甘さは紅茶やヨーグルト、パンにもぴったりです。
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◆絹姫サーモン お刺身用フィレ
設楽町のみで養殖されているホウライマスとアマゴを掛け合わせたスペシャルトラウトです。
「絹姫サーモン」のお母さんは斑点や斑紋のない見た目の美しい「ホウライマス(鳳来鱒)」と呼ばれるニジマス。そしてお父さんはサケ科の中でおいしいといわれる「アマゴ」です。
見た目の美しい魚とたいへんおいしい魚、これらを掛け合わせ最先端バイオ技術により、遺伝子組み換えなしで誕生したのが「絹姫サーモン」です。
その絹姫サーモンを食べやすく、冷凍フィレに加工しました。生食が可能ですので、解凍後お刺身、カルパッチョ等でお召し上がりください。
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◆おいしいあいちのかおり
おいしいあいちのかおりは食べ応え十分な粒感と、さっぱりとした味わいで濃い味付けの料理にピッタリ。
愛知県西部弥富市鍋田町の豊かな自然と、隣接する豊富な木曽川の水源で育った『おいしいあいちのかおり』。
年間を通して14℃に設定された倉庫で貯蔵された玄米をお申し込みをお受けしてから精米するため、鮮度、香り、食感を損なうことなく食卓へお届けいたします。
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◆【完熟】生ブルーベリー 大粒・中粒
完熟してから収穫するブルーベリー。甘くて瑞々しい味わいです。
知多半島の穏やかな風土に育まれた、とっておきのブルーベリー「知多のアメジスト」です。
大粒で甘味が強く、香り豊かでジューシー。アメジストのような輝きと紫のパワーがつまった、ウェルハート農園が選び抜いてお届けするブルーベリーです。
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◆年輪まな板(料理プレート)
桧(ひのき)無垢材 輪切り(多少節があります)。耐熱温度100℃、切ってそのまま食卓へ出せる「料理プレート」としてもお使いいただけます。
木のまな板はトントンと料理上手な音がします。年輪まな板は、包丁で切る方向とまな板の木の繊維の方向が同じなので、包丁の刃が傷みにくくまな板の傷も目立ちにくいのが特徴です。
ウレタン塗装(食品衛生法対応)で水がしみ込みにくくなっていて衛生的。
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◆籐(ラタン)で無臭(むしゅう)にする「ムッシュラタン」
天然素材の「籐(ラタン)」でつくられた、繰り返し使える経済的でエコな消臭剤。
籐そのものが持つ消臭機能と、触媒の匂い分解機能との相乗効果で、すばやく消臭します。
おすすめの使用場所は冷蔵庫。天然素材なので、安心してお使いいただけます。
消臭効果が薄れてきた場合には、冷蔵庫外に一日ほど出すと消臭効果がもどります。ご利用になる環境によっても異なりますが、お手入れの間隔は3～6ヶ月が目安です。こうして簡単なお手入れをして頂くことで、半永久的にお使いいただけます。
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◆陽刻オーバルS 青磁
毎日の食卓に使いやすいサイズのお皿です。
蓮のモチーフの中に、鳥たちが飛び連なります。
器全体に陽刻が映えるので、飾り皿や小物をのせるトレーとしてもお使いいただけます。
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◆キラキラ 惑星照明
天井に、浮かび上がる惑星のようにキラキラ光る照明です。ステンレス素材を2重に編み込んだLED照明器具です。
数十個のLEDがキラキラとステンレスに反射して、どこの角度から見てもインパクト抜群です。訪れた皆様に 驚きと感動が伝わるはずです。
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あとがき
愛知県には、歴史的な名所や美味しい名物料理など、魅力的なポイントがたくさんあります。歴史や見どころを調べて訪れると、より一層楽しむことができます。そんな愛知県を、ぜひ訪れてみてください。
※2025年2月26日時点の情報のため、お礼品の受付停止や寄付金額が変更されていることがありますが、ご了承ください。
※参考・参照元
・愛知県公式Webサイト（https://www.pref.aichi.jp/）