甘くて旨い干し芋。少しあぶって食べるのも美味！【ふるさと納税お礼品事典：芋】
栄養豊富で甘くてやわらかくておいしいさつまいも。いろいろな食べ方がありますが、干し芋にするのもいいですよね。ストーブやオーブンで少しあぶってみると、さらにコクが出てたまりません。今回は、そんな干し芋のお礼品を3品、ピックアップしてみました。
茨城県かすみがうら市 「美並の恵」と、お芋やさんのお店サンパタータ詰合せ
かすみがうら市は、霞ヶ浦と筑波山に連なる里山に抱かれ、恵まれた自然環境を生かして優れた産業、文化と歴史、温かいコミュニティを育んできました。この風土が生んだ「観光果樹園」や「霞ヶ浦帆引き船」を筆頭に、里山でのハイキングやレイクサイドサイクリング、湖上イベントなどの心惹かれる体験型観光は、この地ならではの醍醐味です。
このようにかすみがうら市では、自然と共生しつつ、活気あふれる産業や優れた文化を育み、安心で快適に暮らせる町づくりを目指しています。
このお礼品は、熟成焼いも焼酎（美並の恵）2本に、やわらかくて甘い干し芋、独自の製法で仕上げたカリカリおさつ、そしてオリジナル芋菓子（ケンピ、チップ、芋なっとう）の詰め合わせ。すべてがお芋専門店によるこだわりの製品ばかりです。
■お礼品情報
●内容：
・美並の恵 720ml×2本／茨城県
・干し芋 220g×2袋／茨城県
・カリカリおさつ 40g×2／茨城県
・芋菓子6種
ケンピ2種：芋ケンピ 260g／鹿児島、芋ケンピ（黒） 260g／鹿児島
紫芋チップ 90g／鹿児島、芋チップ 140g／茨城
芋なっとう 230g／茨城、紫芋なっとう 230g／茨城
●賞味期限：
・干し芋 30日
・カリカリおさつ 120日
・芋菓子 90日
●寄付金額：2万5000円
お礼品の詳細はこちらをクリック！
「美並の恵」と、お芋やさんのお店サンパタータ詰合せ
千葉県香取市 いっぷく堂のはるかさん干し芋セット
香取市（かとりし）は、千葉県の北東部に位置し、北は茨城県と接しています。温暖な気候と肥沃な農地に恵まれ、首都圏の食料生産地の役割を担っています。
日本の原風景を感じさせる田園・里山が広がっており、水郷筑波国定公園に位置する利根川周辺の自然景観をはじめ、東国三社の一つ「香取神宮」、日本で初めて実測地図を作成した「伊能忠敬旧宅跡」（国指定史跡）のほか、江戸時代から昭和初期に建てられた商家や土蔵が軒を連ねる「佐原（さわら）の町並み」（国選定重要伝統的建造物群保存地区）など、水と緑に囲まれた自然・歴史・文化に彩られた町です。
このお礼品は、香取市でさつまいもの生産から加工品の製造まで行っているいっぷく堂提供による干し芋セット。さつま芋は、千葉県特別栽培農産物基準で自ら栽培した「紅はるか」を使用。蒸して皮を剥いてスライスして乾燥させただけで、添加物は使用しておりません。さらに、甘みを引き出すため、収穫後60日以上熟成させています。
食感は従来の干し芋よりやわらかく、紅はるか独特のねっとりした甘さはそのままに、スイーツ感覚で召し上がることができます。
お礼品情報
●内容：
・干し芋 180g2p
・干し芋 100g2p
・丸干し 150g1p
すべて千葉県香取市産
●賞味期限：
・干し芋 180g2p：150日
・干し芋 100g2p：150日
・丸干し 150g1p：30日
●配送方法：クール便（冷蔵）
●寄付金額：1万円
お礼品の詳細はこちらをクリック！
いっぷく堂のはるかさん干し芋セット
宮崎県宮崎市 あまみつ干し焼芋5袋セット
宮崎市は、日向灘（ひゅうがなだ）に臨む宮崎県の中央部にあり、青い海と空、四季折々の花や緑に彩られ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都市で、「宮崎牛」や「完熟マンゴー」「きんかんたまたま」など食材も豊富です。
プロスポーツのキャンプ地としても有名で、マリンスポーツやゴルフなども気軽に楽しめ、ファンにはたまらない魅力が詰まっています。
このお礼品は、南九州の蜜芋「あまみつ」をじっくり焼いて作った、スティックタイプの干し芋。噛むと焼き芋のような香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。トースターで少し焼いたりレンジで少し温めたりすると、さらにおいしく召し上がれます。
サツマイモだけで作った無添加食品なので、小さなお子さまや健康を気にされる方にもお勧めです。
■生産者の声
使用しているのは、私たちが「あまみつ芋」と呼ぶ、特別なサツマイモです。収穫して1ヵ月以上、専用の貯蔵庫で熟成させているので、焼くと蜜があふれるほど甘みたっぷり。
通常、干し芋は芋を蒸して作りますが、本品は蜜芋の特性を生かすため、スーパーオーブンと呼ばれる特殊なオーブンでじっくり"焼いて"製造しています。そうすることでお芋の糖化がすすみ、驚くほど甘い干し芋に仕上がります。
■お礼品情報
●内容：あまみつ干し焼芋 120g×5袋／南九州産
●賞味期限：90日
●発送時期：お申込みから1週間程度
●寄付金額：1万円
お礼品の詳細はこちらをクリック！
あまみつ干し焼芋5袋セット
■干し芋について
さつまいもを干して乾燥させた「干し芋」。全国で販売されている他、家庭でつくることもできるため、おやつや間食として広く食べられている食品です。ただ、製品として販売されている干し芋は，国内産の約90％が茨城県の「ひたちなか・東海地区」を中心に生産されている、同県の特産品です。
ただし、実は干し芋発祥の地は江戸時代の静岡県。徐々にその製法が全国に伝わる中、明治時代後半に茨城に伝わり、現ひたちなか市（当時は那珂湊<なかみなと>）で生産が開始されました。当時は、農閑期の副業として始める人が多かったそうです。
干し芋は栄養面でも優れた食べ物です。食物繊維を多く含み、ビタミンB1やビタミンC、鉄分、カリウムを豊富に含みます。とくに多いのがカリウムで、高血圧の予防や改善、利尿作用が期待できる他、むくみを解消できる栄養素としても知られています。他に多いのが、ヤラピンです。これは野菜の中ではさつまいもにしか含まれない栄養素で"便秘解消"に効果があるとされています。
あとがき
天日干ししてつくる干し芋は、旨みと栄養がギュッと詰まった、おいしくて体によい食べ物です。今回紹介した3品を、ぜひふるさと納税をするときの参考にしてください。
※2017年12月15日時点の情報です。
