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  6. 3種類のスープが効いている!「すっぽん」のスープカレー♪

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静岡県浜松市のふるさと納税 すっぽんスープカレー

炊き立てのご飯から立ち上る甘い香りの湯気、そしてそこにかかるアツアツのカレー、いいですよね。カレーもほんとうにいろいろな種類がありますが、大事に育てられたすっぽんや鰹昆布、チキンの各種スープが効いているカレーなんて想像するだけでもおいしそうだと思いませんか?

今回はそんなふるさと納税のお礼品「すっぽんスープカレー」のご紹介です(*'▽')!静岡県浜松市(はままつし)の紹介もありますのでぜひ記事の最後までご覧ください。

「すっぽんスープカレー」を実際に試食してみての感想です!

◆浜松市の豊かな自然を感じる「すっぽん」のカレー

「すっぽんスープカレー」は、静岡県浜松市のふるさと納税のお礼品です。浜松市といえば、市の南西部に広がる浜名湖が有名です。とても広い浜名湖は遠州灘ともつながっている汽水湖で温暖な気候ともあいまって豊かな自然と美しい景色で知られています。

そして浜名湖といえばウナギの養殖でも有名ですよね。でもウナギだけじゃなくて、すっぽんの養殖も盛ん。その浜名湖畔で育ったすっぽんを使っているのが、今回ご紹介する「すっぽんスープカレー」です!

◆すっぽんの養殖をしているお店だから本格的!

「すっぽんスープカレー」は、浜名湖畔で1866年(慶応2年)にすっぽんの飼育研究をはじめたという歴史ある服部中村養鼈場が提供しています。

飼育方法にもこだわっていて、自然環境に合わせた露地飼育のもと厳選されたエサで約4年の歳月をかけて育てられています。一般的にすっぽんは育つ環境によって味や風味に大きな違いが出ると言われていていますが、このこだわりの飼育環境の中で育ったこちらのすっぽんを使ったカレー。それだけでも興味を惹かれますよね。

そしてそれだけではなくて、こちらのカレーは和風仕立てのすっぽんスープをベースにチキンスープと鰹昆布スープのトリプルスープを配合して仕上げられているこだわりの逸品になっているんです!

◆トリプルスープとすっぽんのハーモニー♪

いよいよ「すっぽんスープカレー」を実際に試食してみました。まずはカレー本来の適度な辛さとスパイスの風味が口の中に広がります。そしてすぐにそれぞれのスープの旨味が後を追うように感じられます。素材のエキスたちが素晴らしいハーモニー♪

試食時は国産米と一緒にいただきましたが、もちろんお米の甘みとあいまってさらにおいしくいただけました。カレーそのものに旨味が凝縮されていつつお米とのマッチングも良いので、たとえばタイ米などの長粒米やバケットやバタールといったパンと一緒でもおいしくいただけると思います。

浜名湖と遠州灘に面している浜松市ならではで、ほかではなかなか味わえないこだわりのカレーです♪

静岡県浜松市のご紹介

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◆浜名湖の恵みあふれる、静岡県浜松市

「すっぽんスープカレー」は、静岡県浜松市のふるさと納税のお礼品です。浜松市は静岡県の西部に位置する自治体です。政令指定都市で、南部は広く遠州灘に面していて美しい砂浜でも知られています。

北部は緑豊かな山々が連なり、海との間に広がる平野には多くの人々が居住しています。古くから東海道の宿場町として栄えてきた浜松市は、農林水産業のほか大手自動車会社の本社が位置するなど工業も盛んで太平洋ベルトの一角としても知られています。市の木は「松」、市の花は「ミカン」、市の鳥は「ウグイス」です。

◆浜松市の観光スポット

静岡県浜松市の公式サイトなどにも載っている観光スポットをピックアップしてご紹介します。

【浜名湖】

所在地:静岡県浜松市北区ほか

浜松市の西部にある大きな湖です。海水と淡水が混じりあう汽水湖として知られ、海と湖両方の生物が豊富に生息している貴重な環境になっています。ウナギやスッポンの養殖地としても知られる他、美しい水面が広がる湖周辺には多くの観光スポットもあります。

【浜松市動物園】

所在地:静岡県浜松市西区

浜松市の市営動物園です。広大な舘山寺総合公園(かんざんじそうごうこうえん)の中にあり、霊長類のほかライオン、トラなどの猛獣やカンガルーなどの有袋類をはじめ数多くの動物が展示されています。

【浜松城】

所在地:静岡県浜松市中区

浜松城は徳川家康ゆかりの城で、そのはじまりは1570年(元亀元年)、徳川家康が遠州攻略の拠点として築いたのがはじまりと言われています。戦後に天守閣が再建され内部が郷土資料館になっています。浜松城を含むエリアは公園としても整備されていて休日などには家族連れを含めて多くの人々でにぎわっています。

◆静岡県浜松市への交通アクセス

[鉄道の場合]

・東海道新幹線または東海道線でJR浜松駅下車。

[車の場合]

・東名高速の「浜松IC」「浜松西IC」「三ケ日IC」の利用が便利です。

※2017年6月9日現在の情報です。

◆浜松市の地域情報

http://www.satofull.jp/city-hamamatsu-shizuoka/

あとがき

いかがでしたか?

浜名湖の自然豊かな環境から生み出された「すっぽんスープカレー」。こだわりの養殖方法で育ったスッポンとチキン、鰹昆布といった各素材の旨味が詰まった特徴あるカレーになっています。ぜひふるさと納税をする先を探す上での参考にしてください。

▼今回ご紹介したお礼品はこちらです▼

【浜名湖特産】すっぽんスープカレー

      

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