2024/06/03

雪国の恵み、豊かな自然と名湯で心と体を癒す／新潟県南魚沼市【ふるさと納税・自治体事典】

南魚沼市は新潟県南部に位置し、日本でも有数の豪雪地帯です。山々からの雪解け水と豊かな土壌が育むお米をはじめとした土地の恵みがそこにはあります。ここでは、そんな新潟県南魚沼市をご紹介します。

南魚沼市の概要

南魚沼市は、雄大な山々に囲まれた美しい街です。盆地特有の気候で育まれる「コシヒカリ」は、全国的にブランド米として知られています。甘み、香り、粘りが強く、粒がそろっているのが特徴の美味しいお米です。

南魚沼市の名物としては「きりざい」が有名です。きりざいは、野菜を細かくきざみ納豆と混ぜ合わせた郷土料理です。アレンジがきくため、好みの野菜と組み合わせてそのまま食べたり、ご飯にのせて丼物にしたりと、様々な食べ方が楽しめる一品です。

また、南魚沼市には温泉もたくさんあります。特に自然豊かな山あいにある「大沢山温泉」は、寛永7年に発見された歴史ある温泉地です。ツルツルとした感触のお湯は、あせもや美肌に効果があるといわれ、訪れる人々に癒しを与えています。

●人口：5万2853人（2024年4月末現在）

さとふるから申込めるお礼品はコレ！：南魚沼市の名産品・特産品

◆【令和5年産米】南魚沼産コシヒカリ井口農場こだわりの特別栽培米

農家より精米したてのお米を直送いたします。

南魚沼で150年(明治元年)以上続く米専業農家、井口農場。
農薬と化学肥料を減らした新潟県の「特別栽培認証」を取得したお米の栽培を行っております。

甘み・旨みが強く、もっちりしていて、粘り気の強い食感が特徴のお米です。
リピーターの方が多く、「おかずがいらないくらいおいしい!」とご感想をいただいております。
冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにもオススメです。

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【令和5年産米】南魚沼産コシヒカリ 5kg 井口農場こだわりの特別栽培米

◆フレミンジェラート

本物だけがもつカラダにスッと入ってくる自然さと、余計なものを入れずに良質な乳製品としても使えるアイス。

使用しているミルクは「うおぬま牛」のミルクで、雪国でもある新潟魚沼地域でわずか20舎弱しか生産していない乳牛の物を使用しております。
雪を知り、雪解け水を飲むこの牛は魚沼米やその稲ワラなどを餌に育てられ、米や酒に準ずる材料を餌としミルクを出しています。

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世界大会受賞商品|フレミンジェラート　カップアイス　クリームミルク味　3個

◆南魚沼産コシヒカリ

魚沼地域でも特に美味しいお米の収穫される特A地区に指定されている塩沢地区の純米をお届けいたします。

まんま家では土づくりにこだわり、それぞれの田んぼの土壌分析結果に基づいた土壌改良しております。
有機微生物が生息できる環境を整えることで、田んぼにはカエルやホタルなどのたくさんの生き物が住んでいます。
安心・安全な食味の良いお米を育む強い土づくりから生まれるお米。ひと味もふた味も違います。

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【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精米5kg

◆ひらくの里ファームの南魚沼産コシヒカリ

南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」のコシヒカリです。

米どころ新潟の中において、人気の魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区にひらくの里ファームがあります。
八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。
ひらくの里ファームでは、約200枚の圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。

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10月中旬以降発送【令和6年産新米】もっちり甘い!ひらくの里ファームの南魚沼産コシヒカリ　白米5kg