北海道札幌市
《北海道産》ムラサキウニ 塩水100g×8パック<札幌カネシン水産>_hs017-753
交換チケット
123,000円分
~≪北海道産天然生うに≫高品質な「塩水ウニ」です!~【美味しさの秘訣は丁寧な製造工程】北海道内各地から届く殻付きのウニを、札幌市内の工場にて一つ一つ手作業で殻剥きをし、その時々に合わせて塩水の濃度を調整するなど、丁寧に加工を施しております。ウニの身に付着している海藻などを、一つ一つ目視で取り除き、塩水に浸しながらさらに細かい付着物の除去作業を行うことにより、雑味がなく舌触り良く仕上がっております。

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