お礼品ID:1724846
【訳あり】北海道産冷凍生オオズワイガニポーション+冷凍ボイル殻付肩肉セット 各300g
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
この商品は、オオズワイガニを色々な料理で楽しんでいただけるよう二つの製品をセットにしたものです。
生でも加熱でもそれぞれの魅力を最大限に活かした調理方法で食べていただけます。国産のオオズワイガニ(バルダイ種)はとても希少です。世界のズワイガニ水揚げ量の2～3%漁獲されない為、ズワイガニの中でも最高級品種とされている種類のカニです。通常の本ズワイガニ(オピリオ種)に比べて繊維が太くプリプリとした食感が特徴です。
【うまさのヒミツ】ズワイガニはとても繊細で鮮度が命です。当社では生きたオオズワイガニを原料とし加工後すぐに急速冷凍、獲れたての風味と濃厚な味を閉じ込めています。
【ここがポイント】それぞれの商品特徴を活かした食べ方でオオズワイガニの旨さを堪能いただけます。自社工場製造ですので、品質、衛生管理が行き届いており高品質な商品づくりを可能にしています。
【おすすめの召し上がり方】 ポーションはしゃぶしゃぶはもちろん!蒸しでも焼きでも!面倒な殻剥きは一切不要!解凍するだけですぐに召し上がりいただけます。かにしゃぶは、“フワッフワ”とした食感で、口の中は豊かな風味と格別な甘味が広がります。お刺身はトロットロで、バター焼きや天ぷらも絶品で、かにの甘さがより引き立ちます。殻付き肩肉はボイルしていますので解凍後殻から身を取り出してそのまま召し上がっていただけます。おすすめは、殻からでる出汁はカニの旨味そのものですので、鍋の具材はもちろんのこと、殻のまま炒める中華料理、パスタ料理もおすすめです。
【訳ありの理由】ポーション製造工程で、身が割れたり、足先の殻がとれたものも混ざっております。味は通常商品と何ら変わりはありません。
■生産者の声
弊社は、ほたてを主体に加工を営む水産物全般の総合メーカーです。高度な衛生基準が求められるEU(HACCP)認定施設にてほたて商品を製造している他、確かな目利きによって道内全域から水産資源を調達して加工を施し、北海道が誇る海の恵みを国内外の食卓へお届けしています。
■お礼品の内容について
・【訳あり】北海道産冷凍生オオズワイガニポーション+冷凍ボイル殻付肩肉セット[ポーション300g(15～30本)×1p/肩肉300g×1p]
原産地:北海道産/製造地:北海道網走市
賞味期限:製造日から365日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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北海道網走市のご紹介
～「おいしいまち網走」へようこそ～
氷と氷が擦れ合い、鳴き続ける流氷の帯。日本ラグビーのトップチームが集まり、ふと振り返るとオリンピック選手がロードを走っている。それは網走の日常の風景。
太陽が四角く沈むところが見える能取岬。世界三大漁場を抱えるオホーツク海は、豊かな海の恵みをもたらしてくれる。
何でも「おいしい」。大地の恵みも負けていない。網走の秋の風景は、大麦の毛が風になびき、豊穣の大地を約束してくれる。北海道の原風景がそこにある。
「おいしいまち網走」をよろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
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子どもたちの活動支援のため
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スポーツ環境整備のため
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6次産業化・農商工連携の推進のため
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特別支援教育推進のため
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地域医療体制の維持・充実のため
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地域公共交通の維持・活性化のため
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公共施設等の耐震化対策のため
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農水産業の振興のため
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地域社会のデジタル化推進のため
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グリーン社会実現のため
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東京農業大学オホーツクキャンパスの充実のため
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その他、まちづくりのために