


お礼品ID:1738985
【さとふる限定】利尻だし昆布と根昆布を合わせて280gのセット
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お礼品の内容・特徴
北海道日本海側留萌地域北部から宗谷岬、オホーツク海で採取される「利尻昆布」は主に出汁昆布として利用されます。出汁は濁りがなく、上品で香り高く、カツオとの合わせ出汁にも利用されます。昆布の根本60センチを2つ折りにしたものを3本で90g入りを2袋となってます。
「利尻根昆布」は、利尻昆布の根の部分をカットし、乾燥させたものです。1袋100gで概ね90粒~97粒の内容量となってます。
コップ1杯(180ml)の水に2~4個浸し、常温で1日~2日置くとトロッとした旨味成分出てきますので昆布水としてそのまま飲むのもよし、冷やして飲んでもよいです。
使用後はそのまま食べることができますし、煮物に利用することもできます。
■生産者の声
厳選された数ある昆布の中からさらに手作業で巾、厚み、色、等を目視で一本、一本確認し良質なものだけを袋詰めしております。
本物の昆布だしの旨みをお吸い物、煮物、佃煮等でご堪能下さい。
出汁を取ったあとの昆布も佃煮等に利用することができます。
「利尻根昆布」は昆布1本から1個しか採れない根の部分を粒をそろえて袋詰めしてます。
■お礼品の内容について
・利尻昆布[90g×2袋]
原産地:北海道留萌地域/製造地:北海道留萌市/加工地:北海道留萌市
賞味期限:発送日から1.5年
・利尻根昆布[100g×1袋]
原産地:北海道留萌地域/製造地:北海道留萌市/加工地:北海道留萌市
賞味期限:発送日から1.5年
■原材料・成分
昆布 北海道留萌地方産
ご注意事項
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北海道留萌市のご紹介
留萌市は、北海道西北部の日本海に面した位置にあり、日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」をはじめ、四季折々の情景が見られます。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品、全国食味分析鑑定コンクール3年連続金賞の「ななつぼし」などの良質な南るもい米など、海の幸、山の幸に恵まれたマチです。
留萌市では、永遠に持続できるふるさとの海・山・健康づくりを進め、誇りを持って未来を担う子どもたちに引き継ぐまちづくりを応援していただける「ふるさと・るもいの応援団」を募っています。
ふるさと納税の使い道情報
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スポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み
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萌える若者たちのまちづくりに関する事業
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ふるさとの海づくり・里山づくりに関する事業
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ニシン文化の継承に関する事業
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食のブランド化、食育に関する事業
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健康で輝きのある元気づくりに関する事業
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安心して暮らせる地域医療づくりに関する事業
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こどもの健全な育成に関する事業
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市長が特に必要と認める重点事業
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寄附金の使途を指定しない
