お礼品ID:1094282
低温熟成 塩たらこ 切子 業務用【2kg】
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
たらこの製造工程中にでできた「切れ子」を小分けしやすく並べて2kg詰めました!
原料は、高品質のアメリカ産たらこを使用しております。
塩たらこは原料の鮮度が品質に大きく影響します。
そこで選ばれたのが、アメリカ産たらこです。
冬のベーリング海で漁獲したスケトウダラから採卵し、急速凍結を行った完熟卵のみを使用しております。
素材本来の旨味を引き出す味付に仕上げました。
口の中ではじける、プチプチの粒子感と塩たらこの本来の美味しさをご堪能ください。
■生産者の声
アメリカ産のたらこは「ぷちぷち」の食感が特徴です。
それをさらに引き立たせるために、開発した秘伝のタレに漬け込み、じっくり低温熟成させております。
北海道民に愛されている、美味しい「塩たらこ」をぜひご賞味ください。
■内容量/製造地
塩たらこ 切子 2kg
製造地:北海道留萌市
■原材料・成分
すけとうだらの卵巣(アメリカ)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
■賞味期限
発送日から60日以上のものをお届けします。
■注意事項/その他
・冷凍のまま小分けにし冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。ご使用分のみ、冷蔵室又はチルド室にて解凍してお召し上がりください。
・解凍後は要冷蔵(0℃～10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
※天候・水揚げ状況の影響や、ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
【原料原産地】:アメリカ
【製造工程】 :原料受入→保管→解凍→計量→洗浄→漬け込み→熟成→水切り→選別→計量→箱詰め→金属探知機→梱包→急冷・保管→出荷
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
ましさん
- 2024年11月18日
到着後、早速賞味しました。 美味い❗️プチプチ感良い❗️ 来年もこれダニか？？？
イルカ妻さん
- 2024年11月12日
半身の立派なたらこがたっぷり入っていました。 塩も良い塩梅で生のままおつまみでいただいてもスパゲッティにしても美味しかったです。 来年もリピします。
元地元民さん
- 2024年11月10日
リピートしています。届いたら小分けにして保存。食べたい時に食べれるようになったので重宝しています。味も問題なく偏食の 子供達も毎回がっついて食べてくれます。
岩本昌造さん
- 2024年06月04日
美味しかった。3ヶ月後に又注文します。
浅草組合さん
- 2024年02月26日
届いてびっくり！ 箱にびっしり詰まった、たらこ。 冷凍なので、助かります。 味は普通 美味しい。
キラキラさん
- 2023年11月12日
塩味も丁度良く美味しく頂きました
サムライさん
- 2023年10月30日
あじよし
こんぶさん
- 2023年10月24日
想像よりたくさん入っておりびっくりしました。 たくさんあっても冷凍保存なので自分のペースで消費できます。 味付けも控えめかつ適当で、そのままでも良し、料理に使っても良しです。 我が家のたらこスパの粒の量が激増しました(笑)
かっちゃんさん
- 2023年10月23日
タイトルの通りです。 そして「美味しい」を付け加えておきます。
藤井誠さん
- 2023年10月16日
初めて注文しました。沢山入ってて食べるのが楽しみです。美味しければ来年も頼もうかと思っています。
北海道留萌市のご紹介
留萌市は、北海道西北部の日本海に面した位置にあり、日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」をはじめ、四季折々の情景が見られます。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品、全国食味分析鑑定コンクール3年連続金賞の「ななつぼし」などの良質な南るもい米など、海の幸、山の幸に恵まれたマチです。
留萌市では、永遠に持続できるふるさとの海・山・健康づくりを進め、誇りを持って未来を担う子どもたちに引き継ぐまちづくりを応援していただける「ふるさと・るもいの応援団」を募っています。
ふるさと納税の使い道情報
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スポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み
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萌える若者たちのまちづくりに関する事業
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ふるさとの海づくり・里山づくりに関する事業
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ニシン文化の継承に関する事業
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食のブランド化、食育に関する事業
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健康で輝きのある元気づくりに関する事業
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安心して暮らせる地域医療づくりに関する事業
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こどもの健全な育成に関する事業
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市長が特に必要と認める重点事業
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