お礼品の内容・特徴

糸満産 生はちみつ(RAW HONEY)280g
非加熱・無添加

沖縄県糸満市の自然に咲く花々と、ハーブ畑を飛び回るミツバチたちが集めた、香り豊かな生はちみつです。

あぐりぴあ沖縄では、ミツバチの飼育から採蜜、濾過、充填までを一貫して自社で行っています。

巣箱の中でミツバチたちがじっくりと熟成させたはちみつを、人工的な加熱を加えず、自然な香りや風味をできるだけ大切にしながら丁寧に仕上げました。

口に含むと、やさしい甘みとまろやかな口あたり、沖縄の花々を思わせる香りが広がります。

しっかりとした甘みがありながらも、後味は重たすぎず、ヨーグルトやパン、チーズ、ナッツ、紅茶などにもよく合います。

国産はちみつを探している方、非加熱・無添加の蜂蜜を選びたい方、糸満市らしい返礼品や沖縄らしい贈り物を探している方にもおすすめです。

こちらは、毎日の食卓で使いやすい280gサイズのお礼品です。

トーストやヨーグルト、紅茶、料理の隠し味など、日々の暮らしの中でたっぷりお楽しみいただけます。

採蜜量に限りがあるため、数量限定でお届けいたします。

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商品の特徴
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非加熱・無添加の生はちみつ

本品は、人工的な加熱を加えずに仕上げた「生はちみつ」です。

一般的なはちみつの中には、濾過や充填をしやすくするため、加熱されるものもあります。

あぐりぴあ沖縄のはちみつは、採蜜後の香りや味わいをできるだけ大切にするため、人工的な加熱を加えず、丁寧に濾過・充填しています。

添加物も使用していません。

原材料は、はちみつのみ。

糸満市の自然とミツバチが生み出した、シンプルでまっすぐな味わいをお楽しみいただけます。

※「非加熱」は、人工的な加熱処理を行わずに製造していることを指します。

※自然の食品のため、採蜜時期や蜜源植物により、色や香り、風味に違いが出ることがあります。

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2. ハーブ畑を飛び回るミツバチたち
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沖縄県糸満市の農園周辺には、季節ごとにさまざまな蜜源植物が咲きます。

当農園の周辺には、沖縄に多く自生するタチアワユキセンダングサをはじめ、バジル、ローズマリー、タイムなどのハーブ類も育っています。

ミツバチたちは、その時期に咲く花々を巡りながら蜜を集めます。

はちみつは、単に甘いだけではなく、花の種類や季節によって香りや風味が変わる奥深い食品です。

やさしい甘みの中に、どこか爽やかな余韻を感じる味わい。

糸満市の自然とハーブ畑の雰囲気を感じていただける、あぐりぴあ沖縄らしいはちみつです。

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3. ミツバチからの贈り物
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ミツバチが生涯で集める蜜の量は、わずかティースプーン1杯ほどともいわれています。

はちみつは、ミツバチたちが花から花へと飛び回り、少しずつ集めた自然の恵みです。

採れる季節や蜜源となる植物によって、色、香り、味わいが少しずつ異なるのも、はちみつの魅力です。

その時期、その場所ならではの個性をお楽しみください。

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使いやすい専用容器
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本品には、はちみつやシロップなど粘度の高い液体に適した「逆止弁キャップ付き容器」を使用しています。

瓶入りのはちみつは、毎回スプーンを用意する手間があったり、液だれが気になったりすることがあります。

こちらの容器は、液だれや逆流が起こりにくく、使いたい分だけ注ぎやすいのが特徴です。

トーストやヨーグルトにそのままかけたい時、料理やドリンクに少量だけ使いたい時にも便利です。

また、倒立させて保管することで、寒い時期にはちみつが出にくい場合でも、比較的スムーズにお使いいただけます。

280gサイズは、ご自宅用として日常的に使いやすい容量です。

毎日の食卓で、手軽に糸満市産はちみつを楽しみたい方にもおすすめです。

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おすすめの楽しみ方
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まずは、スプーンでそのままひと口お召し上がりください。

はちみつ本来の香りや風味を感じていただけます。

そのほか、次のような食べ方もおすすめです。

・プレーンヨーグルトにかけて
・トーストやパンケーキに
・チーズやナッツと合わせて
・紅茶やハーブティーに
・レモンのはちみつ漬けに
・ナッツのはちみつ漬けに
・梅干しのはちみつ漬けに
・グラノーラやシリアルに
・アイスクリームやデザートの仕上げに
・ドレッシングやソースの隠し味に

風味を大切にしたい場合は、できるだけ加熱せずにお召し上がりいただくのがおすすめです。

もちろん、料理やお菓子づくりにもお使いいただけます。

甘みを足したい時に、砂糖とは違うはちみつならではの香りを加えられるのも魅力です。

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ギフトにもおすすめ
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糸満市で採れた生はちみつは、ご自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。

280gサイズは、日々の食卓で使いやすく、はちみつ好きの方への贈り物にも選びやすい容量です。

沖縄らしい食品を探している方、国産はちみつを好まれる方、自然な甘みのあるギフトを贈りたい方にもおすすめです。

パンやヨーグルト、紅茶など、日常の食卓で使いやすいため、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。

糸満市のふるさと納税返礼品として、沖縄の自然を感じられるものを選びたい方にもおすすめです。

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結晶化について
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気温が低くなると、はちみつが白く固まることがあります。

これは、はちみつに含まれる糖類が結晶化する自然な現象で、品質が低下しているわけではありません。

結晶化したはちみつは、シャリっとした食感をそのまま楽しむこともできます。

トーストに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。

なめらかな状態に戻したい場合は、45〜50℃程度のぬるま湯で、ゆっくり湯煎してください。

高温での加熱は、はちみつ本来の風味を損なう場合がありますのでご注意ください。

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おすすめの結晶の溶かし方
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必要な道具:タオル2枚、使い捨てカイロ2個、輪ゴム

固まったはちみつを、容器ごとタオルで包み、輪ゴムで固定します。
使い捨てカイロを2個用意し、上から2枚目のタオルを巻きつけるようにして挟みます。
そのままゆっくり温めてください。途中で上下を入れ替えると、より溶けやすくなります。

※カイロは酸素に反応して発熱するため、密閉しないようにしてください。

※容器の変形や破損を防ぐため、直火・電子レンジでの加熱はお避けください。

※湯煎する場合は、キャップ部分に水が入らないようご注意ください。

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こんな方におすすめ
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・糸満市産のはちみつを探している方
・沖縄県産、国産はちみつを選びたい方
・非加熱、無添加の生はちみつを探している方
・RAW HONEYに興味がある方
・毎日使いやすい蜂蜜を探している方
・ヨーグルトやパンに合う蜂蜜を探している方
・紅茶やハーブティーに合う自然な甘みを探している方
・糸満市らしい食品をふるさと納税で選びたい方
・ギフトや手土産にも使いやすい食品を探している方
・毎日の食卓に、少し特別な甘みを加えたい方

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生産者の声
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私たちは、沖縄県糸満市で農業と養蜂を行っている、あぐりぴあ沖縄です。

ミツバチの飼育から採蜜、濾過、充填までを一貫して行い、できるだけ自然な風味を損なわないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

はちみつづくりで大切にしているのは、ミツバチの状態をよく見ながら、巣箱の中でしっかり熟成するまで待つことです。

採蜜のタイミングを見極め、採れたはちみつを時間をかけて濾過し、容器に充填しています。

はちみつは、自然そのものの影響を受ける食品です。

季節、天候、周辺に咲く花々によって、色や香り、味わいが変わります。

毎年まったく同じものにはならないからこそ、その時期ならではの個性があります。

糸満市の花々とミツバチたちがつくり出す、やさしい甘み。

日々の食卓で、沖縄の自然を少しでも感じていただけましたら幸いです。

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お礼品の内容について
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・糸満市産 生はちみつ 280g×1個
原産地:沖縄県糸満市
加工地:沖縄県糸満市
賞味期限:加工日から2年

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原材料
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はちみつ

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保存方法
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直射日光を避け、常温で保存してください。

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注意事項
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※1歳未満の乳児には与えないでください。

※はちみつは、気温の低下などにより白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。

※結晶化した場合は、そのままお召し上がりいただくか、45〜50℃程度のぬるま湯でゆっくり湯煎してください。

※採蜜時期や蜜源植物により、色、香り、風味に個体差があります。

※直射日光を避け、常温で保存してください。

※開封後はキャップをしっかり閉め、清潔にお使いください。

※画像はイメージです。