お礼品ID:1563539

Name: 【本場ドイツの規定を満たした】クラシカルシュトーレン 2本
Price: 25000 JPY
Availability: InStock
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【本場ドイツの規定を満たした】クラシカルシュトーレン 2本

長崎県南島原市

『王道でクラシカルかつ、選び抜いた素材で作った、こだわりのシュトーレンをお探しの方に』

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必要チケット25,000円分

お礼品発送予定時期

2025-11-18より順次発送
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お礼品の内容・特徴

◇本場ドイツのシュトーレンの厳格な規定を満たしています
「小麦粉100%に対して、ナッツやドライフルーツが60%以上含まれ、かつバターが30%以上含まれるもの」

◇本田屋かすてら本舗が作る、本場ドイツのこだわり製法
あまり知られておりませんが、本場ドイツではシュトーレンに関して、規定に満たないものはシュトーレンと名乗ることを禁止されております。本田屋では、その規定をきちんと満たしながらも、選び抜いた材料を規定以上にふんだんに使用し、贅沢なシュトーレンに仕上げています。

◇素材のこだわり
・高級アーモンドプードルを使用した自家製ローマジパンを練り込んでいます
・数種類のスパイスを練り込んだ香り高い生地
・半年以上ラム酒とスパイスで漬け込んだ自家製ラムレーズンと、厳選した高級白いちじくを贅沢に使用
・ローストしたくるみ・アーモンド・パンプキンシードで食感と香ばしさをプラス
・オレンジピール・レモンピールを練り込んで、ついもう一切れ食べたくなる爽やかさを演出
・発酵バターをふんだんに使用し、風味豊か

■生産者の声
本田屋かすてら本舗は、大正7年より創業しています。
「まじめで嘘のない」をモットーに、確かな技術と厳選した材料で、カステラを始め、洋菓子から和菓子まで約50種類のお菓子作りをしています。
全国的にもめずらしい3世代で行う家族経営。「家族にこそ食べさせたいと思える、身体にもおいしいお菓子」を基準に伝統を守りつつ、時代に沿った新しいお菓子作りに日々邁進しております。

■お礼品の内容について
・【本場ドイツの規定を満たした】クラシカルシュトーレン[約500g×2本]
　　製造地:長崎県南島原市/加工地:長崎県南島原市
　　賞味期限:発送日から2か月

■原材料・成分
小麦粉、発酵バター、ラム酒漬けレーズン、白いちじく、牛乳、オレンジ、砂糖、くるみ、アーモンド、レモン、アーモンドプードル、パンプキンシード、洋酒、卵、ドライイースト、塩、香辛料

■注意事項/その他
※乾燥しないようしっかりとラップをし、冷蔵庫にて保存してください。
※サイズ記載しておりますが、個体差がありますので予めご了承ください。
※ラッピングのデザインは時期によって変わる可能性がございます。