お礼品ID:3163620
【太陽と大地】在来種大豆こうじいらず使用 手造り信州味噌「八重原味噌」500g 大桂商店
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
古くより信州で大切に守られ作り続けてきた在来種大豆「こうじいらず」は、その名の通りこうじを使わなくても味噌が作れるほど甘味がある大豆です。
東御市の八重原台地のお米農家「太陽と大地」では、水田転作ではなく傾斜地で本来の畑作により「こうじいらず」を作り続けています。
仕込みは東御市のお隣、上田市で7代続く醸造所「大桂商店」。
八重原味噌の原材料は大豆(こうじいらず)、米、塩のみ。
伝統的製法の味噌づくりにこだわる大桂商店で機械を使わず仕込んだ味噌も安心して、毎日いただけるお味噌です。
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00～17:00)
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:050-1807-3266
メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp
長野県東御市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
みほさん
- 2024年07月13日
あまり期待していた味と違いました。
いぶままんさん
- 2024年05月07日
お味噌汁、あら汁に使用しましたが、家族に大好評でした。また購入したいと思います。
juliajさん
- 2024年02月05日
ものすごく商品が気になって寄付しました。シンプルな材料のお味噌。冷凍庫で保存して食べてます。
ゆりこさん
- 2023年12月28日
味噌汁にしても美味しいけど、胡瓜に付けて食べたい味♡ 美味しかったです
ちゃくらさん
- 2023年12月16日
故郷の味噌を、ふるさと納税でやってみました。明らかに色が違うし見た目からして美味しそう
あいうえおさん
- 2023年11月26日
味噌の癖がなく、とても美味しいです。 味噌汁にしたのですが、甘さがあって何杯でも飲める味でした。
坂本さん
- 2023年10月15日
味噌の返礼品を探し、量がちょうど良かったので選んだのですが、味噌汁に使用したら美味しくて、普段スーパーで購入してる味噌と味噌汁で飲み比べて楽しみました。 味噌が好きなので、いろんな味噌を味わうのにちょうどいい量と、味だったと思います。 他にもいろんなレパートリーの料理で使用したいと思います。
長野県東御市のご紹介
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
ふるさと納税の使い道情報
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