お礼品ID:1712641
老舗和菓子屋「彩雲堂」の代表銘菓 若草6個入り
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お礼品の内容・特徴
奥出雲の質の高いもち米を使用し自社の石臼で水挽きしてできた求肥に寒梅粉をまぶしたお菓子「若草」。
一つ一つ心を込めて手作りをしています。
松平不昧公の御歌から命名された彩雲堂の代表銘菓です。
■生産者の声
春の「若草」、秋の「山川」、そして「菜種の里」は「不昧公お好み」三大銘菓として、 今も松江を代表される銘菓として人気を誇りますが、これらは明治維新以降一時途絶えていました。 その後、古老や茶人を訪ね文献を読み解いて、当社初代が明治中頃「若草」を復活させました。
和菓子職人の伝統技術と、歴史の気配をお楽しみいただけましたら幸いです。
■お礼品の内容について
・若草[6個入り]
加工地:島根県松江市
賞味期限:発送日から15日
■原材料・成分
砂糖(国内製造)、米、麦芽糖、砂糖結合水飴、米粉、水飴/着色料(黄4、黄5、青1)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お早めにお召し上がりください。
ご注意事項
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島根県松江市のご紹介
松江市は、ラムサール条約湿地に登録された宍道湖・中海と雄大な日本海に抱かれた「水の都」です。
中国地方を背にする緑豊かな自然環境に、古代から多様な伝統文化、悠久の歴史が育まれ、数多くの文化遺産を今に伝えています。
国宝「松江城天守」、ユネスコ無形文化遺産「佐陀神能」、茶の湯文化、船神事「ホーランエンヤ」など、かけがえのない地域の「宝」が、ここに暮らす人たちのたゆまぬ努力によって脈々と受け継がれ、次世代につないでいます。
ふるさと納税の使い道情報
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宍道湖・中海などの自然を生かしたまちづくり
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国宝松江城を中心とした城下町を生かしたまちづくり
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スポーツの力を生かしたまちづくり
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松江の文化力を生かしたまちづくり
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未来を担う子どもたちのためのまちづくり
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