お礼品の内容・特徴

残ったタレは肉の旨みが加わっておりますので野菜炒めなどにご活用ください。
ご自宅のフライパンで簡単にお楽しみいただけます。
夏はBBQ炭火焼きで風味豊かにお楽しみいただけます。

【牛カルビ】
輸入牛の中でも穀物を食べた牛にコダワリ肉質が柔らかく赤身と旨味の詰まった脂身をバランス良くカットし秘伝タレにじっくり漬けます
【牛ハラミ】
輸入牛の中でも穀物を食べた牛にコダワリ肉質が赤身なのに柔らかな横隔膜の肉(内臓肉)を厚切りに仕上げじっくり漬けます
【豚とろ】
豚のほほ頬から肩の首部分の肉でサクサク食感が特徴的な豚トロを秘伝タレに漬けます。強めに加熱すると風味も増しておすすめです
【豚さがり】
豚の横隔膜の肉(内臓肉)と比較的柔らかな部位で厚切を実現。秘伝タレにじっくり漬けます
【マルチョウ牛ホルモン】
本来外側に脂身が付いた牛小腸の外側と内側を逆転させ旨味ある脂身を中に閉じめ食べやすく加工。秘伝タレにじっくり漬けます
【鶏小肉(セセリ)】
首回りのお肉とあって運動量のある部位で絶妙な歯ごたえのある肉で1羽から少量しかとれません。じっくり漬けます
【豚タン】
牛と比べ豚舌は小さめながらコリコリ食感で食べやすいよう薄切り加工し秘伝タレにじっくり漬けます
【牛タン】
牛舌の皮を剥ぎ硬い先部分を除外し中～元の比較的柔らかな部位のみ使用し秘伝タレにじっくり漬けます

■生産者の声
ご自宅に居ながらフライパンで焼くだけ簡単の本格焼肉。
冷凍庫ストックで日々の料理の負担軽減や急な来客時などを考え考案しました。
とれたて北海道焼肉好きスタッフも納得の仕上がりとなっております。

■お礼品の内容について
・牛カルビ(味付)[300g(肉210g タレ90g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上
・牛ハラミ(味付)[300g(肉210g タレ90g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上
・豚とろ(味付き)[300g(肉210g タレ90g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上
・豚さがり[300g(肉210g タレ90g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上
・鶏小肉(セセリ)(味付き)[300g(肉210g タレ90g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上
・マルチョウ牛ホルモン(味付き)[200g(肉140g タレ60g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上
・豚タン(味付き)[300g(肉210g タレ90g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上
・牛タン(味付き)[200g(肉140g タレ60g)]
　　加工地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から30日以上


■原材料・成分
【牛カルビ】
牛バラ肉(アメリカ産)、水飴、砂糖、味噌、にんにく、食塩、生姜、 アミノ酸液、唐辛子、植物油脂　/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、 調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、(一部にごま・大豆を含む)
【牛ハラミ】
牛ハラミ(アメリカ産)、醤油、砂糖、濃縮りんご、にんにく、濃縮洋梨、ごま、レモンジュース(濃縮還元)、香辛料、野菜エキス、豆板醤　/増粘剤(加工澱粉)、酸化防止剤(ビタミンC)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
【豚とろ】
豚とろ(メキシコ産、アメリカ産、スペイン産)、食塩、香辛料、レモン果汁、にんにく、ごま　/増粘材(加工澱粉、キサンタン)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【豚さがり】
豚サガリ(メキシコ産、アメリカ産、スペイン産、国産)、食塩、香辛料、レモン果汁、にんにく、ごま　/増粘材(加工澱粉、キサンタン)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【マルチョウホルモン】
牛小腸(メキシコ産)、水飴、砂糖、味噌、にんにく、食塩、生姜、 アミノ酸液、唐辛子、植物油脂　/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、 調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、(一部にごま・大豆を含む)
【鶏小肉(セセリ)】
鶏小肉(セセリ)(ブラジル産、国産)、食塩、香辛料、レモン果汁、にんにく、ごま　/増粘材(加工澱粉、キサンタン)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【豚タン】
豚舌(アメリカ産、ブラジル産、スペイン産)、食塩、香辛料、レモン果汁、にんにく、ごま　/増粘材(加工澱粉、キサンタン)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【牛タン】
牛舌(アメリカ産、オーストラリア産、ニュージーランド産)、食塩、香辛料、レモン果汁、にんにく、ごま　/増粘材(加工澱粉、キサンタン)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)

■注意事項/その他
卵、乳、小麦を含む製品と共通の施設で製造しています
【牛ハラミ】
肉の大きさを維持するため比較的柔らかめな筋がございますが一緒にお召上がりいただけます