お礼品ID:1145784
天然能登ふぐ ふぐちゃん焼き(白糀漬)(味噌漬)セット
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お礼品の内容・特徴
天然能登ふぐの身を一口大(骨なし)にカットし、金沢白糀または金沢味噌をベースにしたすぎ省水産特製のタレに一晩漬け込みました。
旨みがたっぷり凝縮されたふぐは化学調味料無添加、ヘルシーな一品となりました。解凍後、お好みの野菜と一緒にフライパンやホットプレートなどで約10分焼くだけの簡単調理。味がしっかりしみ込んでいますので唐揚げにしても、蒸し焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。
BBQの時にも大活躍!クーラーBOXにいれておけば、現地に着くころには解凍され、保冷材の代わりにもなり便利です。
製品ラベルのQRコードよりお料理レシピをご覧いただけます。
■生産者の声
一年を通して、様々な種類の天然ふぐが水揚げされる能登。能登は、秋は白さばふぐ、冬～春はとらふぐ、まふぐ、春から初夏にかけてごまふぐ、その他にショウサイふぐ、赤目ふぐ等、沢山の種類のふぐが獲れ、実は天然ふぐ漁獲量が多い地域なのです。
能登ふぐはぷりぷりした食感、甘みがあり、ちょっと贅沢な気分を味わえます。
■内容量/加工地
ふぐちゃん焼き(白糀漬け) 200g×2袋
加工地:石川県七尾市
ふぐちゃん焼き(味噌漬け) 200g×2袋
加工地:石川県七尾市
■原材料
ふぐちゃん焼き(白糀漬け):マフグ又はゴマフグ(石川県産)、米糀(玄米、食塩/アルコール)、みりん、酒
ふぐちゃん焼き(味噌漬け):マフグ又はゴマフグ(石川県産)、米みそ(大豆(カナダ産、国産)、米、食塩/酒精)、みりん、酒(原材料の一部に大豆を含む)
■賞味期限
3ヶ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ご注意事項
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石川県七尾市のご紹介
七尾市は石川県の北部、能登半島の中央部に位置する人口約5万人（令和2年国勢調査）の能登の中心都市です。
「七尾」の名前は、日本最大規模の山岳城「七尾城」が築かれていた城山に七つの尾根があったのが由来とされています。
「能登の里山里海」が2011年に先進国では初めて「世界農業遺産」に認定され、また、青柏祭の曳山行事「でか山」が2016年に「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。
七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。
ふるさと納税の使い道情報
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ハード・ソフト両面で災害に強いまちづくり事業
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地域資源を活かしたなりわいの再建と創造事業
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ヒト・モノ・カネの流れの回復と創出事業
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まちの持続を支える次代を担うひとづくり事業
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市長におまかせ