お礼品ID:1143279
【越前海岸・美味直送シリーズ】一夜干しハタハタ詰合わせ(7～9尾入り5パック)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
越前海岸で食品加工業を営む福丸が、地元で水揚げされたばかりの新鮮なハタハタをすぐに加工。内臓などをキレイに洗い流した後、漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩を施し、一夜干しして仕上げたお品です。
季節によって乾燥しすぎないよう、干す時間は丁寧に調整。一夜干しによって魚本来の旨味がギュッと凝縮されます。
出来上がったらすぐに真空パックで旨味を閉じ込め、皆さまの食卓にお届けします。冷凍なので長時間その味を楽しむことができます。
越前産のハタハタは皮が柔らかく脂がたっぷりなのが特長。だから、火にかけてジュ～ッと焼いた後、塩をふりかけたり、レモンをかけたりとシンプルな食べ方で存分に満喫できます。
■生産者の声
越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。
■内容量/原産地・加工地
ハタハタ一夜干し(約200g=7～9尾入り)5パック
原産地:越前沖
加工地:福井県越前町
■原材料
ハタハタ、食塩
■賞味期限
加工日より90日
■注意事項/その他
・冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。(両面焼きグリルの場合)
・すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
原材料のハタハタは越前町産で原材料の99%以上を占める
ご注意事項
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福井県越前町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
えいみつさん
- 2024年11月24日
福井生まれの父が海なし県に住んで30年以上。ハタハタ好きなので、昨年は違うところのハタハタを送ったのですが、塩味が違うと言われて、今年は福井のハタハタを送りました。8〜9匹が1パックで5パック入っていて、5回も楽しめると喜んでいました。5パックもあるから、親しい人にあげるのかなと思いきや、全部食べるよと当たり前に言ってきたのには驚きました。また、送ってあげたいと思ってます。
魚大好き人間さん
- 2023年01月15日
近くには売っていなくて、かなり久しぶりにハタハタが食べたくなったので頼みました！薄塩で凄く美味しく頂きました！朝ごはんやお酒のおつまみに最高ですね！また頼みたいですね！！
福井県越前町のご紹介
～人と技 海土里(みどり) 織りなす 快適なまち～
福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。
また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月～2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。
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