お礼品ID:1468814
【越前海岸・美味直送シリーズ】 訳あり 越前町産 カレイ一夜干し 2kg
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け日時指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
地元、越前町で水揚げされ、獲ってきたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工して、一夜干しにしました。
一夜干しにする事で、魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味を閉じ込めました。
冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。
漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。
■生産者の声
越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の美味しさを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。
その美味しさをぜひご堪能ください。
■お礼品の内容について
・越前かれい一夜干し[500g×4パック]
原産地:福井県越前町/製造地:福井県越前町/加工地:福井県越前町
賞味期限:発送日から90日
■原材料・成分
赤カレイ、白カレイ、ベタカレイ、食塩
■注意事項/その他
※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。
(両面焼きグリルの場合)
※品質劣化の恐れがある為、再凍結はお避け下さい。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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お礼品レビュー
るしさん
- 2024年10月18日
個包装じゃない(6尾1セットくらい？)ので1度開封したら多いから3人家族なのでうーんって思いましたが、美味しすぎるので直ぐに食べてしまいます。 大好き。リピします
福井県越前町のご紹介
～人と技 海土里(みどり) 織りなす 快適なまち～
福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。
また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月～2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。
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