お礼品ID:1332881
「生まぐろ」大トロ 300g(2～3柵)
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
背や目が黒く、肉が赤黒いことから黒マグロとも呼ばれ、深みのある赤い身質は旨味、香りが濃厚。
希少価値から黒いダイヤとも呼ばれています。
本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、
冷凍されることなく皆様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。
赤身には他のまぐろ部位よりもコクがあり、旨みがギュッと詰まっています。
その中にわずかに酸味を感じることができ、身もしっかりしています。
◆おすすめの食べ方・レシピ
使用方法:柵取りしてあるので、そのまま切り分けて「お刺身」「にぎり」「まぐろ丼」「手巻き」「漬け丼」「唐揚げ」「ツナ」などでおいしくお召し上がりいただけます。
・お刺身の場合…20～30切(約3人前)
・海鮮丼の場合…どんぶり盛りで約3杯分。お茶碗盛りなら5杯分
・お寿司の場合…大きめにネタをカットして20～25貫が目安
◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで など
保存方法:すべて柵取りをし、ドリップを吸い取るためにキッチンペーパーなど吸水性のある紙に包み、ラップをします。柵が重ならないようにバットなどの大きな皿に並べて冷蔵庫にて保管します。柵が重なってしまうとそこから色変わりが進んでいってしまうので注意が必要です。また、ドリップ戻りによる変色を防ぐためにも、1日ごとに紙を取り換えるのをおすすめします。
お礼品到着後は、生ものですのでお早めに消費してください。
■生産者の声
おいしいものは手間暇かけても手作業が一番。鮮度を落とさないよう手早く。何よりも「おいしくなーれ」と真心を込めて1尾1尾を加工する。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。
■お礼品の内容について
・大トロ[300g]
原産地:国内産/加工地:越前町
消費期限:出荷日+4日
■原材料・成分
本マグロ(クロマグロ 国産 養殖)
■注意事項/その他
※本返礼品は生ものです、到着後1～2日でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
▼ご寄附の前に必ずご確認ください▼
消費期限が大変短い返礼品となります。
寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
福井県越前町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
イッチさん
- 2024年12月31日
贅沢に美味しい大トロを頂けて、大満足でした。ありがとうございます。
miruさん
- 2024年06月28日
高級寿司店で出てくる様なハイレベルなお品物に驚かされました！
45さん
- 2023年10月15日
普段はなかなか購入できない様な美味しい大トロが届きました。 またリピートしたいです。
福井県越前町のご紹介
～人と技 海土里(みどり) 織りなす 快適なまち～
福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。
また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月～2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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2.誰もが健康で暮らしやすさを実感できるまちづくりのための事業
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4.人と仕事の活力みなぎるまちづくりのための事業
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5.ふるさとの個性を活かし交流を育むまちづくりのための事業
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6.使途を指定しない