お礼品ID:1138415
若狭ふぐ てっさ (8人前)
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お礼品の内容・特徴
福井県のブランド品、「若狭ふぐ」は日本海側の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐです。過酷な冬の日本海を生き抜いた若狭ふぐは、しっかりと身が締まり、旨味もふんだんに詰まっており、まさに極上素材です。生産者自らが調理しました。冷蔵にて発送いたします。そのままお召し上がりいただけます。
■内容量/製造地
若狭ふぐ てっさ(8人前)×1セット
<セット内容>
てっさ(約170g)×33cmプラスチック皿2皿
湯引き皮(約150g)×1袋
ひれ(5枚)×1個
きざみねぎ(15g)・もみじおろし(20g)×各1個
製造地:いずれも福井県小浜市
ぽん酢(80ml)×2本
製造地:山口県
■原材料
(てっさ(生食用)・湯引き皮・焼きひれ)養殖(標準和名 トラフグ)
(味付ぽん酢)醤油(本醸造)、果汁(橙、柚子)、本みりん、昆布、椎茸、サバ節、醸造酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
(薬味)ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子、食塩)
■消費期限
出荷日+4日以内
■注意事項/その他
生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
域内で養殖され、水揚げから出荷まで行うものである<告示第5条第1号に該当>
ご注意事項
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福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
ふるさと納税の使い道情報
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2.農林水産業の基盤整備
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3.小浜の魅力発信と観光振興
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4.子育て・教育環境等の充実
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5.災害に強い安全・安心なまち
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6.市政全般・市長におまかせ