お礼品ID:1540112

Name: 【小サイズ】セイコガニ(ズワイガニのメス) 10杯
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

【小サイズ】セイコガニ(ズワイガニのメス) 10杯

福井県小浜市

11月～12月の漁期限定・ズワイガニのメスを茹でたて発送。内子・外子を楽しめる冬の味覚。訳アリ

5.0

（2）

必要チケット30,000円分

お礼品発送予定時期

2025-12-12より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※

離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

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冷蔵

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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

セイコガニは、ズワイガニの雌。
大きさは、オスの約五分の一ですが地元ではこちらのほうが人気のカニ。
足の身は少ないですがなんといっても濃厚でコクのある内子(うちこ)・プチプチした食感の外子(そとこ)の卵、そして味噌が詰まっていて絶品です。
出荷日に茹でるからとってもジューシーです。

小サイズのセイコ蟹です。茹でる前の重さは1杯約110g程度です。

■生産者の声
■朝ゆでにこだわり!
出荷当日に茹でるので旨みが逃げません。
朝市のセリで落としたカニを、プロの経験で最高の状態で茹でます。火加減、塩加減、時間などが味の決め手となります。長年の経験と熟練の技をお楽しみください。
■生から茹でるから味噌が旨い
一度も凍結処理をしていない「生のカニ」を茹でたカニ味噌は、上品で臭みも無く、苦手な人でも食べられる美味しさです。
■茹がきたての香りがたまらない!
カニ本来の味を引き出した茹がきをすれば、香りが違います。独特のカニの香りも濃く、香りから蟹の美味しさが分かります。茹でた蟹の柔らかで甘く、味噌の香りが混ざり合った最高の瞬間をお届けします。

■お礼品の内容について
・セイコガニ(ズワイガニのメス)[セイコガニ(約110g)×10杯]
　　加工地:福井県小浜市
　　消費期限:出荷日+4日

■原材料・成分
ズワイガニ(メス)、食塩

■注意事項/その他
※漁の都合等により、入荷状況が変動するため、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承願います。
※朝ゆでなので再度加熱する必要はございません。
※再度加熱いたしますと、風味、旨味が逃げてしまいますのでご注意ください。
※要冷蔵 10℃以下で保存願います。
※画像はイメージです。