お礼品ID:1022124
三ツ星若狭牛(すきやき用)
離島、北海道、沖縄県、東北、信越、北陸、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
ブランド和牛「三ツ星若狭牛」を数量限定でご提供いたします。
三ツ星若狭牛とは福井県産のブランド和牛である若狭牛を下記の基準で福井県若狭牛流通推進協議会が認証したものです。
「三ツ星若狭牛」の認証基準
1.肉質等級3等級以上かつ脂肪交雑4以上【※1】等「若狭牛」認証基準を満たすもの
2.オレイン酸【※2】の測定値が55%以上と高いもの
3.県が現地確認し、安全安心な飼育方法と認定した農場で生産されたもの
【※1】脂肪交雑とは、(公社)日本食肉格付協会が牛肉の脂肪の度合いを12段階に区分し評価したものです。
【※2】オレイン酸は、牛肉中の脂に含まれる不飽和脂肪酸の一種でおいしさに強く関与すると言われており、脂肪酸簡易測定装置で測定します。
■原産地:日本
■内容量:ロース肉を提供できる場合は600g、もも肉又はうで肉を提供できる場合は850g
■賞味期限:4日
■クール便(冷蔵)
※お届け地域は、関東、中部、近畿となります。その他の地域にはお届け出来ません。
【ご注意】
時期により、部位と量は変わります。部位はお選びいただけません。また、申込状況で、発送に時間がかかることもあります。
福井県が共通の地域資源として認定した若狭牛であり、本市は認定済みである(告示第5条第8号ハに該当)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
Butchさん
- 2024年12月28日
家族みんなでいただきました。おすすめです。
小矢重宏さん
- 2024年09月12日
1度は食してみたいと思っていました若狭牛。柔らかくお肉の味もしっかり美味しく頂きました。故郷を思いうかべながら。
よしおさん
- 2021年01月17日
毎年、こちらの返礼品を頂いています。 すき焼きにして頂くのとが多いのですが、ジューシーでいて更に甘みも感じる美味しさです。
mikanさん
- 2020年12月29日
脂身の苦手な家族がとても気に入って毎年何度も寄付させていただいておりました。冷凍ではなく、冷蔵で送られてくるところもとても気に入っていました。 しかし、今年送られてきたお肉は以前の物に比べて脂っこく、食べている時から胸焼けし、しんどくなりました。サシがもてはやされる昨今ですが、こちらはお肉の旨味はしっかりするのに脂っこくなくてとても気に入っていたので、残念でした。 ただ、脂っこくても平気な方にはとても美味しく食べていただけると思います。
ただしさん
- 2020年07月23日
初めて食べた若狭牛！とろけた！！
ジュンさん
- 2016年03月30日
我が家は二人で十分な量だったので、すき焼き用でしたが、一部はしゃぶしゃぶにしました。 今まで食べた中で一番美味しいかもと思うほど美味しくて、大満足です。 灰汁も少なかったし、すごく食べやすかったです。 また選ぼうかなと思います。
高山 昌一さん
- 2016年02月27日
さすがは、ブランド牛! うっかり火をかけすぎても柔らかく蕩ける美味しさでした。
松島功治さん
- 2015年12月29日
ありがとうございます。
福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
ふるさと納税の使い道情報
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1.北陸新幹線の早期全線開業を推進
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2.農林水産業の基盤整備
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3.小浜の魅力発信と観光振興
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4.子育て・教育環境等の充実
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5.災害に強い安全・安心なまち
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6.市政全般・市長におまかせ