お礼品ID:1101304
塩数の子【大】500g(井原水産)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
昔ながらの塩締め数の子は、厳選した素材だけを使用したものです。徹底した衛生管理のもと、ベテランが長年培った目と技で、大きさ、色、形、すべてにおいて吟味し選び抜きました。歯ごたえの良いパリパリとした食感をお楽しみください。
黄金色の輝きは、ハレの日に相応しい一品です。美味しさを保つために塩締めしてありますので、必ず塩を抜いてからお召し上がりください。
【上手な塩抜き方法】
(1)水1Lに対して小さじ1杯の食塩を溶かし、数の子(150g～200)を約6～8時間浸します。
(2)数の子の薄い膜をきれいに取り除き、再度(1)と同じ要領で塩水を取り替え、約6～8時間浸します。
(3)程よく塩が抜けていれば出来上がりです。少し塩分が残るぐらいが美味しく食べる秘訣です。
※塩分を抜きすぎますと、苦みが生じます。その場合は、上記より濃いめの塩水に1～2時間浸すと苦みが取れます。
■生産者の声
ヤマニの数の子は、北米太平洋産の上質な原卵・抱卵ニシンを原料とし、徹底した衛生管理のもと、ベテランの従業員の目と手で、一つ一つを丁寧に選りすぐっております。さらに二重三重のチェックを繰り返し、皆様に安心してお求めいただけるよう努力しております。
■内容量/加工地
塩数の子(カナダ産またはアメリカ産):500g
加工地:留萌市
■原材料
ニシンの卵(カナダ又はアメリカ)、食塩
■賞味期限
180日
■注意事項/その他
※カナダ産またはアメリカ産をお届けいたします。産地はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
※ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間を頂く場合がございます。
※本品は冷蔵品ですので冷蔵(0℃～10℃)で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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北海道留萌市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
うらさんさん
- 2025年01月29日
数の子はやつぱり井原水産の数の子が一番美味しいです！ 家族みんな喜んでました。 リピート確定です！
くみくみさん
- 2024年12月13日
父親から、数の子と言えば、ヤマニと言われていたので、今年は購入しました！ 父親の大好きな数の子です。
らーむちゃんさん
- 2024年08月08日
歯応え良くて数の子はこれと決めています。毎年の楽しみです。
なおみさん
- 2024年01月09日
処理が丁寧にされていて、歯応えも丁度良く、味もとても良かったです！
きののんさん
- 2023年12月19日
お正月が今から楽しみです。 美味しいに決まってると信じてます ありがとうございました
パパイヤさん
- 2023年11月12日
とても歯ごたえがよくおすすめです。来年もリピートします。
大山禎二さん
- 2022年11月26日
ちょっと量が多かったかな いつも美味しく頂いてます
くるりさん
- 2021年11月12日
昨年に引き続き今年も利用しました。ヤマニの数の子を食べたら他は食べる気がしません。これで今年のお正月も楽しみです！
ショウゴさん
- 2021年04月04日
この数の子は当たりでした。 とどいたら、早速塩抜きして食べました。 パリパリとした食感で、安いボロボロの物ではありませんでした。
北海道留萌市のご紹介
留萌市は、北海道西北部の日本海に面した位置にあり、日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」をはじめ、四季折々の情景が見られます。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品、全国食味分析鑑定コンクール3年連続金賞の「ななつぼし」などの良質な南るもい米など、海の幸、山の幸に恵まれたマチです。
留萌市では、永遠に持続できるふるさとの海・山・健康づくりを進め、誇りを持って未来を担う子どもたちに引き継ぐまちづくりを応援していただける「ふるさと・るもいの応援団」を募っています。
ふるさと納税の使い道情報
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スポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み
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萌える若者たちのまちづくりに関する事業
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ふるさとの海づくり・里山づくりに関する事業
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ニシン文化の継承に関する事業
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食のブランド化、食育に関する事業
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健康で輝きのある元気づくりに関する事業
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安心して暮らせる地域医療づくりに関する事業
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こどもの健全な育成に関する事業
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市長が特に必要と認める重点事業
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