お礼品ID:3333526
伊勢海老 1kg(3尾～5尾+タビエビ) 冷蔵
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- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
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お礼品の内容・特徴
●室戸産 活き伊勢海老
─ 黒潮と海洋深層水が育んだ、極上の天然伊勢海老 ─
高知県室戸市で水揚げされる伊勢海老は、黒潮がぶつかる荒々しい海で育つため、身の締まり・甘み・香りが格別です。
室戸沖は水深が深く、海洋深層水が湧き上がる特殊な海域。強い潮流と豊富な栄養塩に恵まれ、力強い生命力を備えた伊勢海老が獲れることで知られています。
本返礼品は、漁師が水揚げ後すぐに生け簀へ入れ、活きたまま直送する“活き伊勢海老”。
室戸の海で育った個体ならではの、
・ぷりっと弾む食感
・濃厚で上品な甘み
・香り高い旨み
がそのままご家庭で味わえます。
■ 到着時の状態について
生き物である特性上、輸送中の揺れ・温度変化などにより、
到着時に動きが弱っている、または死着している場合がございます。
その場合でも品質・衛生上の問題はありませんので、計画通り美味しくお召し上がりいただけます。
※刺身は「完全に活きている個体のみ」推奨です。
※動きが弱っている場合は、焼き・ボイル・味噌汁など 加熱調理で問題なくご堪能いただけます。
■ おすすめの食べ方
活き伊勢海老は調理の幅が広く、どの料理でも旨みが際立ちます。
・活きている場合は お刺身(ぷりぷりの透明感)
・表面を香ばしく焼き上げる 鬼殻焼き
・甘みが引き立つ ボイル
・味噌の旨みを存分に楽しむ 伊勢海老味噌汁
・鍋の具材・パスタソース・バター焼き など
加熱すると一層甘みが増し、室戸産ならではの力強い旨みと香りが広がります。
■内容量
1kg(3尾～5尾入り+タビエビ)
大きさに個体差はありますが、どれも身入りの良い室戸産です。
■消費期限
発送日含め3日程度
※できるだけお早めにお召し上がりください。
■ アレルギー
えび
■配送について
冷蔵便
ご入金確認後、30日以内の発送(～4月上旬まで)
※発送のタイミングは、事業者よりお電話にて打ち合わせの上で確定 させていただきます。
日時指定はお受けできませんのでご了承ください。
■ 最後に
「室戸の荒波 × 黒潮 × 海洋深層水」
この唯一無二の環境で育った伊勢海老は、全国でもトップクラスの品質を誇ります。
鮮度・身質・旨みすべてが一級品の“室戸産 活き伊勢海老”を、ぜひご家庭でご堪能ください。
■お礼品提供元
海悠丸
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口 :室戸市ふるさと納税係
受付時間 :(平日)9:00～17:00
電話番号 :050-1730-1215
メールアドレス:muroto@furusato-supports.com
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高知県室戸市のご紹介
室戸市は高知県の東部に位置し、台風の通り道として有名です。また、室戸ジオパークがユネスコ正式事業に認定され、観光地としてにぎわいをみせております。気候は年間を通じて温暖で、亜熱帯性気候の性格を帯びています。年平均気温は16℃台、年間降水量は、2000mm以上と高温多湿な特徴をみせビワをはじめ作物の栽培には絶好です。他にも、室戸海洋深層水の恵みを受けた金目鯛などの鮮魚や加工品、お酒など数多くの特産品に恵まれています。
ふるさと納税の使い道情報
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地域資源の保全や整備に関する事業
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地場産業の振興やまちづくりに関する事業
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子どもたちの健全な育成に関する事業
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医療及び福祉の充実の関する事業
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その他市長が必要と認める事業