お礼品ID:3314182
純 麦味噌 吟みそ 粗ずり 700g × 4パック 麦味噌 愛媛県 愛南町 マルヤス味噌
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お礼品の内容・特徴
こちらは、98%まで麦麹で作られた、味噌に含まれる麦(愛媛県産はだか麦)の割合が一番高い純粋な麦味噌となります。
独自の製法による素材特有の独特な風味は、この商品でしかめぐり合うことのできない逸品となっております。麦(麦味噌)の力を存分に体に取り入れられる商品を是非お試し下さい。
はだか麦主体で、味噌ができているため、大豆の腐敗を防ぐ塩を抑えられるため塩分7%と減塩味噌となっており、非常に体に優しいお味噌です。※一般的な味噌は塩分12%前後です。
麦から出る独特な自然な甘味(極甘口)と風味が特徴となっております。
こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。(※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。)
酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量と考えられております。
提供元: マルヤス味噌株式会社
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:愛南町ふるさと納税係
受付時間:(平日)9:00～17:00
電話番号:050-1730-1228
メールアドレス:ainan@furusato-supports.com
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