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北海道十勝産牛角煮 250g × 3個合計750g あっさり醤油味

お礼品ID:3291215

Name: 北海道 十勝産牛 角煮 250g × 3個 合計750g あっさり醤油味
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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北海道十勝産牛角煮 250g × 3個合計750g あっさり醤油味

北海道士幌町

北海道十勝士幌町で育つ渡邉肉牛牧場の牛バラ肉を100%使用した牛角煮です。脂を丁寧に抜いた牛バラ肉をあっさり醤油味で2日かけてコトコト丁寧に煮込みました。口の中でとろける旨味の強い脂が残っています。化学調味料は使用しておりません。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

北海道十勝士幌町で育つ渡邉肉牛牧場の牛バラ肉を100%使用した牛角煮です。

脂を丁寧に抜いた牛バラ肉をあっさり醤油味で2日かけてコトコト丁寧に煮込みました。
口の中でとろける旨味の強い脂が残っています。
化学調味料は使用しておりません。

■渡邉肉牛牧場とは

自然豊かな北海道の十勝・士幌町でホルスタイン種、交雑種の肉牛を約900頭飼育しています。
自家生産した牧草とデントコーン(飼料用トウモロコシ)をふんだんに使用し、飼育をしています。
家族と従業員が愛情を込め、手間暇をかけて育てた牛は、赤身の旨味が強く、脂身はあっさりとした味わいが特徴です。また、首都圏のスーパー等でも販売され「美味しい牛肉」と評価されています。

製造加工を担当するご夫婦は、大学で得た食品加工の知識を活かし、士幌町の道の駅「ピア21しほろ」での加工品販売に向けて、商品開発を進めました。
試作を重ね、2021年5月より販売をスタート。
地元の方だけでなく、遠方から訪れた方にもぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです。

現在ではビーフソーセージ、ローストビーフ、ビーフベーコン、ハンバーグなどの牛肉加工品を製造・販売しています。
これらは化学調味料を使用しておらず、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。
自分たちで開発したレシピを使用し、製造を鹿追ソーセージファクトリーに委託しています。
手作りのため、少量しか生産できない品物です。ぜひご賞味ください。

【内容量】
250g × 3個計750g

【原材料名】
牛肉(北海道士幌町産)、醤油、みりん、酒、砂糖(原材料の一部に大豆と小麦を含む)

【賞味期限】
製造から360日

【アレルギー】
牛肉、小麦、大豆

【保存方法】
冷凍便でお届けします。
到着後にご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください

【地場産品に該当する理由】
(2号)本製品に使用される牛肉は100%区域内で育成・肥育されているため。

お礼品詳細

配送方法	冷凍
事業者	【渡邉肉牛牧場】北海道河東郡士幌町字上音更209番地
製造者	【（同）鹿追ソーセージファクトリー】北海道河東郡鹿追町柏ケ丘5番地15
提供元	士幌町
カテゴリ	肉惣菜・加工品牛肉（加工品）惣菜その他牛肉（加工品）その他惣菜