お礼品ID:3223887
【お試し】二幸食鳥 本場鹿児島 老舗鶏屋のとり刺し 小分けパック 鳥刺し専用たれ付 K243-002
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お礼品の内容・特徴
皮の表面を炙り香ばしく仕上げながらも、レア感の残る本場鹿児島のとり刺しです。
昔ながらにこだわり続けた親鳥の鶏刺しを、モモ・ムネセットにして真空冷凍いたしました。
二幸食鳥は昭和44年創業以来、とり刺しを製造して参りました。
契約養鶏場により大切に育てられた、鶏本来の美味しさをお届け致します。
鹿児島県では、江戸時代から各家庭で鶏が飼われ、来客や祝いの席で鶏をしめて調理し食べられていました。
身近であった鶏料理の中に、刺身で食べる「とり刺し」が根付いたと考えられています。
そして、古くから家庭料理として親しまれてきたとり刺しを、弊社代表満田 俊一が皮の表面を炙り香ばしさを加えて刺身に加工し、一般に流通させる事に成功したのが現在のとり刺しです。
現在、とり刺しは九州に留まらず広く親しまれるようになりました。だからこそ、より安心・安全を基本に美味しさを追及しております。
その一環として、弊社では食品安全マネジメント規格(JFS-B規格)適合認証を受けた工場で徹底した品質管理の元、製造しております。
二幸食鳥では処理・解体・加工まで一貫して自社内で行います。
だからこそ、鮮度を落とさず美味しさをそのままにお届けできるのです。
さらに、とり刺しを扱う企業として、とり刺し協会の活動に積極的に参加し、とり刺しの安全性、ガイドラインの確立に邁進しております。
とり刺しには九州の甘い醤油がよく合います。
<お召し上がり方>
専用のたれにニンニクやしょうが等の薬味を溶かし、スライスした玉ねぎと一緒にお召し上がり下さい。
専用のたれは、鹿児島の甘い醤油をベースに、とり刺しに合う風味にこだわり作り上げました。
<解凍方法>
製品は冷凍状態でお届けいたします。お召し上がりの3時間前に冷蔵庫へ移して下さい。
半解凍のシャーベット状態でも美味しくお召し上がりいただけます。
【内容量】
とり刺し 100g×3パック
とりタタキのたれ 10ml×3個
【賞味・消費期限】
<とり刺し>
製造日より3ヶ月(2ヶ月以上の製品を出荷)
<とりタタキのたれ>
製造日より6ヶ月(3ヶ月以上の製品を出荷)
【保存方法】
<とり刺し>
冷凍-18℃以下
<とりタタキのたれ>
常温
【原材料名】
<とり刺し>
鶏肉
<とりタタキのたれ>
しょうゆ(国内製造)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB1
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・鶏肉・大豆
【原材料産地】
国産
【製造・加工地】
<とり刺し>
鹿児島市錦江町
<とりタタキのたれ>
いちき串木野市
【注意事項】
※子供・高齢者その他抵抗力の弱い方は食肉の生食をなるべくお控え下さい。
※パッケージは予告なく変更される場合があります。
【地場産品基準】
鹿児島市で製造・加工された返礼品(告示第5条第3号に該当)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-3096-7518
メールアドレス:furusato@city.kagoshima.lg.jp
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お礼品レビュー
さとうさん
- 2025年09月15日
300g5000円はコスパよし 100gの中にむねとモモが均等にはいっていて、これ一袋でも居酒屋いくと2000円くらいします。 皮目は炙られていてついでに殺菌もされるので安心して食べられました。 むねも全部生ではなく周りは少し湯引きの感じがあります。 やはりモモの方が鶏の濃い味があって両方食べるからモモは少し物足りなさを感じてしまうが、どちらも砂糖醤油で美味しくたべました。来年も同じ値段ならリピしたいです。
みどりさん
- 2025年09月15日
とても美味しかったです！ 届いて1週間くらいで全部食べ終わりました 冷凍なので食べる予定の前の日に冷蔵庫に移すといい感じの溶け具合でした！！ また頼もうと思います(´｡✪ω✪｡｀)✧*。
了介さん
- 2025年09月15日
美味しかったです。
宮崎さん
- 2025年09月06日
この味を家で食べられたら、大満足です。 ２種入っていて、味比べできます。 また頼みたい。 お家居酒屋できます！
yukiさん
- 2025年08月31日
初めて注文させていただきましたがとても美味しい鳥刺しでした！解凍もすぐできさっと食べることができるのであと一品何か欲しいと思う時に重宝します。 家族も気に入ってくれて食べてくれたのでまた注文したいなと思います。
ジビエ好きさん
- 2025年08月29日
自分用と実家用に二つご依頼。 私は未だいただいてませんが、家族からとても美味しかったとの連絡を受け、食べるのが楽しみです。 迅速なご対応ありがとうございました。
すずきさん
- 2025年08月29日
鳥刺しはとても美味しく、日本酒と一緒にいただきました。 個包装でふたりで食べるのにちょうど良い量でした。
あやぽんさん
- 2025年07月30日
友達が寄付したので真似て頼んでみたら美味しさにびっくりした笑 リピートします
satofullさん
- 2025年07月28日
解凍時間が比較的短く醤油もついて手ごろでよかった
なおたろうさん
- 2025年07月27日
2度目の寄付です。 とり刺しの食感、味、やみつきになります。タレのお味も絶妙です。食べ切りサイズの個包装もとても良いです。 また利用したいと思います。
鹿児島県鹿児島市のご紹介
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
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１ 信頼とやさしさのある 共創のまち【信頼・共創政策】
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２ 自然と都市が調和した うるおいのあるまち【自然・環境政策】
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３ 魅力にあふれ人が集う 活力あるまち【産業・交流政策】
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４ 自分らしく健やかに暮らせる 安心安全なまち【健康・安心政策】
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５ 豊かな個性を育み未来を拓く 誇りあるまち【子ども・文教政策】
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６ 質の高い暮らしを支える 快適なまち【都市・交通政策】
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７ 使途指定なし