お礼品ID:3223887
【お試し】二幸食鳥 本場鹿児島 老舗鶏屋のとり刺し 小分けパック 鳥刺し専用たれ付 K243-002
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
皮の表面を炙り香ばしく仕上げながらも、レア感の残る本場鹿児島のとり刺しです。
昔ながらにこだわり続けた親鳥の鶏刺しを、モモ・ムネセットにして真空冷凍いたしました。
二幸食鳥は昭和44年創業以来、とり刺しを製造して参りました。
契約養鶏場により大切に育てられた、鶏本来の美味しさをお届け致します。
鹿児島県では、江戸時代から各家庭で鶏が飼われ、来客や祝いの席で鶏をしめて調理し食べられていました。
身近であった鶏料理の中に、刺身で食べる「とり刺し」が根付いたと考えられています。
そして、古くから家庭料理として親しまれてきたとり刺しを、弊社代表満田 俊一が皮の表面を炙り香ばしさを加えて刺身に加工し、一般に流通させる事に成功したのが現在のとり刺しです。
現在、とり刺しは九州に留まらず広く親しまれるようになりました。だからこそ、より安心・安全を基本に美味しさを追及しております。
その一環として、弊社では食品安全マネジメント規格(JFS-B規格)適合認証を受けた工場で徹底した品質管理の元、製造しております。
二幸食鳥では処理・解体・加工まで一貫して自社内で行います。
だからこそ、鮮度を落とさず美味しさをそのままにお届けできるのです。
さらに、とり刺しを扱う企業として、とり刺し協会の活動に積極的に参加し、とり刺しの安全性、ガイドラインの確立に邁進しております。
とり刺しには九州の甘い醤油がよく合います。
<お召し上がり方>
専用のたれにニンニクやしょうが等の薬味を溶かし、スライスした玉ねぎと一緒にお召し上がり下さい。
専用のたれは、鹿児島の甘い醤油をベースに、とり刺しに合う風味にこだわり作り上げました。
<解凍方法>
製品は冷凍状態でお届けいたします。お召し上がりの2時間前に冷蔵庫へ移して下さい。
半解凍のシャーベット状態でも美味しくお召し上がりいただけます。
【内容量】
とり刺し 100g×3パック
とりタタキのたれ 10ml×3個
【賞味・消費期限】
<とり刺し>
製造日より3ヶ月(2ヶ月以上の製品を出荷)
<とりタタキのたれ>
製造日より6ヶ月(3ヶ月以上の製品を出荷)
【保存方法】
<とり刺し>
冷凍-18℃以下
<とりタタキのたれ>
常温
【原材料名】
<とり刺し>
鶏肉
<とりタタキのたれ>
しょうゆ(国内製造)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB1
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・鶏肉・大豆
【原材料産地】
国産
【製造・加工地】
<とり刺し>
鹿児島市錦江町
<とりタタキのたれ>
いちき串木野市
【注意事項】
※子供・高齢者その他抵抗力の弱い方は食肉の生食をなるべくお控え下さい。
【地場産品基準】
区域内の工場で解体から最終加工(生食ができるような形で加工)まで行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-3096-7518
メールアドレス:furusato@city.kagoshima.lg.jp
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お礼品レビュー
四国在住さん
5,000円の寄付で3パックの返礼がもらえます。 鳥刺しは一気にそこまで食べないものなので、量的に非常にちょうど良かったです。 また、味も美味しく、また冬にお湯割りと合わせるためにリピートします。
2025年06月01日
hiroさん
リピートしました。 価格的にも良いし、バリューだと思います。
2025年05月26日
TKRさん
美味しい＋小分けandタレ付きなので、便利です。
2025年05月11日
徳永優作さん
さっぱり味と油がのったこってり味の2種類のとり刺しが味わえます。付属の醤油も甘みがあって刺身にマッチしていて美味しくいただきました。
2025年05月09日
kawamuraさん
鹿児島県に住んでいましたので 忘れられない味です。
2025年05月09日
てらうちさん
初めて鳥刺しを食べたがとても満足いく量でした。 香ばしさが感じられて食べやすいサイズなのもよかったです。 価格がとても安く感じました。
2025年05月09日
ティアドロさん
とても美味しかったです。 大食いの私では量が少なめですが満足してます。ありがとうございました。
2025年05月09日
信さん
お酒のおつまみに最高でした。 さっぱりしているので食べやすいです。 ありがとうございました。
2025年05月07日
まさしさん
すぐに届きました。 鹿児島へ旅行した時に食べた、とり刺しがとても美味しくて注文をしました。 お酒のおつまみとして食べましたが、本当に美味しくてお酒がすすみました。 歯応えがあって食感もとても良かったです。 またリピートをしたいと思います。
2025年05月04日
hiroさん
私はビールを飲みながら食しましたが、ご飯にも合います。 美味しかったので、リピートを検討中です。
2025年04月28日
鹿児島県鹿児島市のご紹介
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
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8 （お礼品なし）【あつまれ鹿児島ファンディング！鹿児島市ふるさと寄附金事業】
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7 （お礼品なし）【母校応援ふるさと寄附金事業】
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１ 信頼とやさしさのある 共創のまち
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２ 自然と都市が調和した うるおいのあるまち
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３ 魅力にあふれ人が集う 活力あるまち
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４ 自分らしく健やかに暮らせる 安心安全なまち
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５ 豊かな個性を育み未来を拓く 誇りあるまち
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６ 質の高い暮らしを支える 快適なまち
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７ 使途指定なし
