お礼品ID:3200265
【釧路加工】マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット F4F-7919
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
-
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。
その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、
鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。
当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。
カマは筋肉が発達している部位なので最も脂のりが良くこってりとした旨味があります。
カマの骨の多さと旨味を最大限に活かして作る料理として、北海道の郷土料理である三平汁があります。
魚の旨味と塩のみで味付けされた三平汁は、一番旨味が詰まっているカマと相性抜群な料理です。
秋鮭と紅鮭を是非、食べ比べてみてください。
■内容量:
天然秋鮭カマ(北海道) 約500g×2枚
天然紅鮭カマ(アメリカ) 約500g×2枚
■配送方法:冷凍配送
■賞味期限:出荷日より90日
■アレルギー品目:さけ(鮭)
■提供事業者:釧路市物産協会
※写真はイメージです。
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:釧路市ふるさと納税返礼品事務局
受付時間:(平日)9:00～17:30
電話番号:0800-888-8871
メールアドレス:furusato-kushirocity@ringbell.co.jp
北海道釧路市からのおすすめお礼品
![【2025年11月より順次発送】[船上]剥きほっき(刺身用)1kg×1袋 F4F-1540](/upload/save_image/428/042800000/3067798_00_1748411076.jpg)
お礼品レビュー
かめちゃんさん
- 2025年11月27日
小分けされてましたが、やはり１袋の量が多く２人暮らしだと解凍したら続けて食べなければならなかったです。 が、とても美味しくいただきました。
ゆんちゃんさん
- 2025年08月25日
食べ比べ 美味しいです。 酢飯に混ぜてみました。 ^_^
みーちゃんさん
- 2025年01月28日
500グラムづつ真空パックになっているので、同時に食べ比べるのは出来ませんでした あとはカマですが、小さめのカマです 釧路産の鮭の方が自分は好みでした
スガオジュンさん
- 2024年12月24日
たくさん入ってました。 よかったです。
ぽてまよさん
- 2024年06月29日
沢山届きました♪ 凄く大きな部分や朝ごはんに丁度良い位のかわいいサイズもあり食べるの楽しみです
北海道釧路市のご紹介
釧路市は、北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街であり、東北海道の中核・拠点都市として社会、経済、文化の中心的な機能を担っています。
酪農を主力とする豊かな農業生産、豊富な森林資源を有する林業、そして国内有数の水揚げ量を誇る水産業など、日本の食料基地といえる地域です。安全・安心で良質な食料の供給体制の形成に努めるとともに、この恵みを与えてくれる自然環境の保全や環境調和型の循環社会実現への取り組みを進めています。
釧路市には、大規模な食品・製薬工場や製紙工場のほか、全国唯一の石炭鉱業所が操業しており地域の主力産業として地域経済の核となっています。
また、特別天然記念物「タンチョウ」や「阿寒湖のマリモ」をはじめとする世界的にも貴重で魅力あふれる地域資源が豊富にあります。さらに、夏でも最高気温が20度前後と涼しく快適なわが街は、移住・長期滞在にも適した地域と言えます。
ふるさと納税の使い道情報
-
市政全般に活用してほしい
-
学校教育の振興に活用してほしい
-
生涯学習の振興に活用してほしい
-
動物園の充実に活用してほしい
-
保健・医療の充実に活用してほしい
-
福祉の充実に活用してほしい
-
街づくり（公園）の整備に活用してほしい
-
阿寒地域の振興に活用してほしい
-
音別地域の振興に活用してほしい
-
自然環境の保全に活用してほしい