お礼品ID:3181985

Name: 更科そば粉(特粉)1kg
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
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更科そば粉(特粉)1kg

秋田県大館市

【提供】(株)OGURA　更科そば粉(特粉)【お礼の品No】30P3601

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必要チケット6,000円分

お礼品発送予定時期

「お礼品の内容・特徴」欄に記載の　■発送期日　をご確認ください。　※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送期日より遅れる場合があります。　※恐れ入りますが、大館市では仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送付することができません(大館市でメールアドレスを把握している場合はこの限りではありません)。何卒、ご了承いただけますようお願いいたします。（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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2026年6月上旬～2026年9月下旬

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お礼品の内容・特徴

【提供】(株)OGURA
『更科そば粉　特粉』
一言でそば粉と言っても、そばの実一粒から、少なくとも4種類のそば粉が取り分けられることをご存じでしたでしょうか。

(1)内層粉(2)中層粉(3)表層粉(4)外殻粉。
そば粉を語るうえで、品種も鮮度も産地も大事ですが、そば粉の部位がそば粉の性質に多くの影響を与えています。
更科そば粉　特粉は、磨き上げた玄そばの殻を剥いてから、旨みのあるでんぷん質の一番粉と、香り、
甘みのある二番粉ぎりぎりまで挽き込んだ、淡い甘みのある更科系そば粉です。
つるつる、サクッとした歯ごたえのある二八そばが打ちあがります。
蕎麦打ちに慣れていない方は、小麦粉を5割入れると上手に作れます。

また、【そば粉でつくったスイーツレシピ集】も同梱いたしますので、蕎麦打ちをされない方もいろいろなお料理にご活用下さい。

■内容量
更科そば粉(特粉)1kg

■受付期間
通年

■発送期日
入金確認後、3週間以内に発送
※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。

■配送方法
常温

■注意事項
※画像はイメージです。

■お礼の品No
30P3601

■地場産品に該当する理由
区域外の原材料(そば粉)を用いて、区域内で製粉・ミキシング・カット・乾燥・パッケージング等の全工程を行い製造しており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している。