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北海道しほろ牛&チキンスモーク味比べ 6種薫製きくや旅館十勝士幌町【K16】

お礼品ID:3173373

Name: 北海道 しほろ牛&チキン スモーク 味比べ 6種 薫製 きくや旅館 十勝 士幌町【K16】
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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北海道しほろ牛&チキンスモーク味比べ 6種薫製きくや旅館十勝士幌町【K16】

北海道士幌町

きくや旅館特製!「しほろ牛&チキンスモーク味比べセット」を北海道からお届け。

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必要チケット19,000円分

お礼品発送予定時期

決済から30日前後で発送

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画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

冷蔵

お礼品の内容・特徴

北海道、きくや旅館特製「しほろ牛&チキンスモーク味比べセット」!

しほろ牛・手羽先・スモークチキン・鳥レバーのスモークと、
くん煙醤油&豚丼のたれを士幌町からお届け。
ご家庭で簡単に老舗旅館の本格的な味を楽しむことが出来ます。

くん液(フレーバー)・保存料・防腐剤は不使用。
昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に作りました。
安心して美味しくお召し上がりください。

■しほろ牛スモーク
もも肉をスモークし、食べやすいサイズにスライスしました。
しっかりとした歯ごたえで、薫り高い旨味を楽しめます。

《鳥スモーク》
■スモークチキン
鶏肉を塩漬けした後、8時間燻製し、
しっとり柔らかいスモークチキンに仕上げました。
燻製することで、噛めば噛むほど濃厚な味わいに。

■手羽先
ゼラチン質や脂肪が多くコクがある部位で、
スモークすることによりギュッと旨みが凝縮されています。

■鳥レバー
レバー特有の薫りと燻製の風味が相性抜群。
スモークすると硬めのペーストのようになり、食べやすくなります。

《醤油&豚丼のたれ》
■くん煙醤油
長年培ってきた薫製の技術をもとに醤油をスモークしました。
スモークしたしょうゆは十勝でも珍しく、香ばしさがプラスされ、
醤油独特の香りと、まろやかな風味を味わえます。

■豚丼のたれ
十勝といえば豚丼!きくや旅館自慢の豚丼をご自宅で再現できます。
豚肉に絡めて焼くだけで、簡単に豚丼が作れます。
醤油、みりんに「七面鳥のスープ」を加え、じっくり煮詰めました。

こだわりの「しほろ牛&チキンスモーク味比べセット」を、ぜひご堪能下さい!

<きくや旅館とは>

私ども「きくや旅館」は北海道十勝の士幌町に存し、
1950年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代が引き取り、
お客様にお出しして好評をいただいて以来、
半世紀も続く名物料理となりました。(現在はアメリカ産七面鳥)

事業者(製造者):きくや旅館
北海道河東郡士幌町字士幌西2線157

内容量:
・しほろ牛スモーク 150g
・手羽先スモーク 5個入
・スモークチキン 80g
・鳥レバースモーク 100～120g
・くん煙醤油 100cc
・豚丼のたれ 220cc
各1

賞味期限:
【スモーク】製造から2ヶ月
【調味料】製造から1年

地場産品に該当する理由:
調理・味付け・燻製・梱包を町内の事業所において行っている加工品

※冷蔵便でお届けします。到着後に冷蔵庫で保管お願い致します。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
※画像はイメージです。